Порошок олигомальтозы 20 кг

Введение продукта

Основная структура мальтоолигосахаридов представляет собой линейные олигосахариды со степенью полимеризации 3–7, и существует в основном два типа коммерческих продуктов: DE 18–28 и DE 28–40. Его производство осуществляется из кукурузного, пшеничного и других крахмалов в качестве сырья, разжижается α-амилазой, преобразуется специфическими гликазами, а затем отделяется и очищается, концентрируется или высушивается, и процесс является отработанным и соответствует стандартам безопасности для пищевых продуктов. Характеристики продукта делятся на сироп и порошок, содержание сухого вещества в сиропе обычно составляет ≥75%, влажность ≤ порошка составляет 6,0%, растворимость ≥99,0%, значение pH 4,0–6,0 и содержание мальтоолигосахаридов (сухое вещество) ≥60,0%. Являясь растворимым пищевым волокном, оно может избирательно использоваться кишечными пробиотиками и обладает такими технологическими характеристиками, как низкая сладость, низкое осмотическое давление, высокая увлажняющая способность и высокая вязкость, и широко используется в выпечке, напитках, молочных продуктах, кондитерских изделиях и функциональных продуктах питания.

Применение продукта

Выпечка

Ключевые моменты применения: замена 3–10% сахарозы позволяет улучшить удержание влаги, замедлить старение, улучшить цвет и структуру, а также продлить срок хранения в 2–3 раза; Он играет важную роль в производстве хлеба, тортов, печенья, лунных кексов и т. д.

Пример 1: Мягкая европейская булочка из цельной пшеницы: 5% мальтоолигосахаридов используются для замены части сахарозы в рецептуре, тесто ферментируется более равномерно, внутренняя структура готового изделия мягкая и остаётся влажной через 3 дня, что примерно на 40% меньше, чем скорость созревания рецептуры на чистой сахарозе. В то же время, благодаря свойствам пребиотиков, продукт позиционируется как «полезная для кишечника» выпечка, что приводит к росту цены на 15% и повышению уровня повторных покупок на 28%.

Случай 2: Лунные пряники с низким содержанием сахара: в начинку из лотосовой пасты и бобовой пасты добавлено 8% мальтоолигосахаридов, которые заменили 20% сахарозы. Сладость начинки стала мягче, без ощущения приторности и жирности, а увлажняющие свойства улучшились. Оболочку лунного пряника и начинку сложно отделить друг от друга, а срок годности увеличился с 30 до 45 дней, что соответствует тенденции к здоровому питанию с низким содержанием сахара. Объем продаж на рынке Праздника середины осени вырос на 22% в годовом исчислении.

Напитки и молочные продукты

Применение: регулирует сладость, загущает, стабилизирует систему в напитках для маскировки неприятного привкуса; улучшает консистенцию и способствует росту пробиотиков в молочных продуктах, подходит для йогурта, напитков с молочнокислыми бактериями, сухого молока и т. д.

Случай 1: Пробиотическое ферментированное молоко с нулевым содержанием сахарозы: основным источником сладости являются мальтоолигосахариды (добавленное количество составляет 6%), ферментированное с помощью Bifidobacterium lactis BB-12; продукт умеренно сладкий, без добавления сахарозы и синергического эффекта мальтоолигосахаридов и пробиотиков; на этикетке указано «двойной пребиотик», и после включения в листинг он стал первым выбором для людей, контролирующих уровень сахара в крови; ежемесячные продажи превысили 500 000 бутылок, а доля рынка увеличилась до трех лидеров в регионе.

Случай 2: Спортивный электролитный напиток: сочетание 3% мальтоолигосахаридов и электролитов, низкоосмотическая формула снижают нагрузку на желудочно-кишечный тракт во время физических упражнений, медленное поступление энергии может продлить выносливость и улучшить вкус напитка, который больше нравится профессиональным спортсменам и людям, занимающимся фитнесом, чем традиционные спортивные напитки с высоким содержанием сахара, а его годовые продажи выросли на 35%.

Кондитерские изделия и закуски

Ключевые точки применения: используется в жевательных конфетах, леденцах, шоколаде, желе и т. д. для предотвращения кристаллизации, улучшения текстуры, уменьшения сладости и продления срока хранения.

Случай 1: Низкосладкое фруктовое жевательное лакомство: 50% сахарозы заменено олигосахаридами, добавлено 12%. Вкус жевательного лака Q-эластичный и не липкий, сладость свежая, нет приторности, вызванной сахарозой, и благодаря хорошему удержанию влаги лакомство не высыхает и не трескается в течение срока хранения. Продукт маркируется как «пребиотическое жевательное лакомство», что делает его популярным на детском и юном женском рынке. Валовая прибыль увеличилась на 20%.

Случай 2: Шоколад без сахарозы: добавление 5% мальтоолигосахаридов в темный шоколад вместо некоторого количества сахарозы позволило получить шоколад с хорошим блеском, шелковистым вкусом и снизить калорийность примерно на 30%, при этом избегая типичной пост-горечь, свойственной заменителям сахара, и становясь эталонным продуктом для высококачественного полезного шоколада с увеличением производительности на 25%.

Функциональные продукты питания и продукты для здоровья

Области применения: Являясь основным пребиотическим ингредиентом, он используется в функциональных продуктах, таких как продукты для здоровья кишечника, контроля сахара в крови, питания для людей среднего и пожилого возраста, например, в пребиотических твердых напитках, пищевых добавках с клетчаткой, детском прикорме и т. д.

Случай: Порошок комплексного пищевого волокна для людей среднего и пожилого возраста: на основе мальтоолигосахаридов с инулином и полидекстрозой, каждый пакетик содержит 5 г мальтоолигосахаридов, 1–2 пакетика с теплой водой в день, может значительно уменьшить запоры у людей среднего и пожилого возраста; клинические испытания показали, что частота стула увеличивается на 60% после 4 недель непрерывного использования; продукт продается через аптеки и каналы электронной коммерции, с годовым уровнем повторных покупок 40%.

Разнообразные логистические решения, изысканные услуги по упаковке

В сфере логистики и транспортировки мы предлагаем разнообразные варианты, отвечающие вашим потребностям. Наиболее распространённые способы транспортировки включают перевозку насыпных грузов, перевозку в автоцистернах и контейнерах. Мы тщательно подберём для вас оптимальное транспортное решение, исходя из количества товаров. Будь то гибкая доставка небольших партий продукции или эффективная транспортировка больших объёмов, мы справимся с любой задачей, гарантируя безопасную и своевременную доставку ваших товаров.

Чтобы гарантировать качество продукции, все товары перед отправкой проходят строгую вторичную проверку. У нас есть профессиональная группа контроля качества, мы соблюдаем строгие стандарты контроля, не упускаем ни одной детали и стремимся к тому, чтобы каждый поставляемый вам продукт соответствовал высоким требованиям качества.

Что касается упаковки, мы предлагаем стандартную экспортную упаковку, соответствующую международным стандартам транспортировки и обладающую хорошими защитными свойствами, которая эффективно защищает от различных рисков во время транспортировки и гарантирует безопасную доставку товара в пункт назначения. Кроме того, мы можем предложить услуги по упаковке, изготовленной по индивидуальному заказу, в соответствии с вашими особыми потребностями. Мы можем разработать уникальный дизайн упаковки или особые требования к упаковочным материалам, чтобы максимально подчеркнуть особенности вашего бренда. Кроме того, мы тесно сотрудничаем с профессиональными транспортно-экспедиторскими компаниями, обладающими богатым опытом и знаниями, чтобы обеспечить вам комплексную логистическую поддержку и гарантировать бесперебойную доставку грузов на каждом этапе.

Весь процесс обслуживания продаж сопровождает вас

Предпродажная подготовка: профессиональные консультации, точное соответствие требованиям. Прежде чем вы примете решение о покупке, наша команда профессионалов окажет вам всестороннюю поддержку и предоставит исчерпывающую консультацию. Мы понимаем, что потребности каждого клиента уникальны, поэтому стремимся разрабатывать индивидуальные решения для вас. Будь то сложные промышленные производственные задачи или сложные сценарии ежедневного потребления, мы можем предоставить вам самые практичные советы и решения, основанные на глубоком отраслевом опыте и экспертных знаниях, которые помогут вам получить глубокое представление о продуктах и ​​областях их применения, заранее спланировать свой бизнес и избежать потенциальных рисков.

Если у вас возникнут вопросы о функциональных возможностях, цене, способах использования и т. д. продукта, наша служба поддержки клиентов оперативно ответит вам и предоставит подробные и точные ответы по телефону или электронной почте. Мы не только знаем все детали продукта, но и доносим эту информацию до вас простым и понятным языком, чтобы вы могли составить полное и ясное представление о продукте в кратчайшие сроки.

В то же время мы проведём глубокий анализ вашей отраслевой среды, конкретных сценариев использования и проблемных вопросов. Благодаря тесному взаимодействию с вами мы сможем определить ваши реальные потребности и предложить наиболее подходящее решение. Этот точный анализ спроса и рекомендации помогут вам сэкономить время и деньги, повысить эффективность работы и гарантировать, что приобретаемые вами продукты действительно соответствуют ожиданиям и создают для вас большую ценность.

Кроме того, мы предоставим вам большой объем информации, такой как подробные руководства по продукции, примеры практического применения, точные расценки и т. д. Эти материалы послужат вам надежной основой для принятия решений, позволяя вам с уверенностью и ответственностью делать выбор в процессе покупки.

Продажи: эффективное сотрудничество, беспроблемные транзакции. В процессе транзакции мы всегда ставим ваши потребности на первое место и обеспечиваем бесперебойное выполнение каждого этапа, предоставляя эффективные и профессиональные услуги. После подтверждения заказа наша команда по обработке заказов оперативно вносит точную информацию о заказе в кратчайшие сроки. Они тщательно проверяют ключевые данные, такие как характеристики товара, количество и сроки поставки, и учитывают все факторы, которые могут повлиять на транзакцию, обеспечивая точность и полноту информации о заказе и закладывая прочную основу для последующего производства, доставки и других этапов.

Мы понимаем, что у вас могут возникнуть вопросы по поводу способов оплаты, процессов и выставления счетов. Поэтому наши специалисты службы поддержки клиентов помогут вам на всех этапах оплаты, подробно объясняя преимущества и недостатки различных способов оплаты и последовательность действий, а также отвечая на любые вопросы, которые могут возникнуть в процессе оплаты. Независимо от того, выберете ли вы оплату онлайн или офлайн-перевод, мы предоставим вам безопасный и удобный способ оплаты, который обеспечит сохранность ваших средств и сделает процесс оплаты простым и беспроблемным.

В то же время мы понимаем вашу обеспокоенность по поводу хода выполнения заказа. Поэтому мы наладим регулярный механизм связи для предоставления своевременной обратной связи по ключевым вопросам, таким как ход обработки заказа и логистическая информация. Вы всегда будете знать, куда направляется ваш заказ, когда отправляются товары, когда ожидается их прибытие и многое другое. Мы также предоставим номер отслеживания логистики, чтобы вы могли в режиме реального времени отслеживать статус вашего заказа. Благодаря своевременной и прозрачной связи вы можете быть уверены в качестве товара на протяжении всего процесса транзакции и чувствовать наше уважение и заботу.

Послепродажное обслуживание: постоянная забота, гарантия качества. Завершение сделки не означает прекращение нашего обслуживания, напротив, это новая отправная точка для установления долгосрочных доверительных отношений с вами. Если у вас возникнут какие-либо проблемы во время использования продукта и вам потребуется вернуть или обменять его, мы будем строго соблюдать соответствующие правила и оперативно оформим возврат или обмен. Наша команда послепродажного обслуживания терпеливо выслушает ваши проблемы, активно координирует работу различных отделов, решит их в кратчайшие сроки, избавит вас от лишних хлопот и поможет вам почувствовать нашу ответственность.

Чтобы постоянно улучшать качество наших продуктов и услуг, мы также проводим регулярные повторные визиты к клиентам. По телефону, электронной почте, посещению дома и т. д. мы можем понять ваш опыт использования продукта и собрать ваши ценные мнения и предложения. Эта обратная связь станет для нас важной основой для улучшения наших продуктов и услуг, поможет нам постоянно совершенствоваться и предоставлять вам более качественные продукты и более внимательные услуги. Мы считаем, что только постоянно прислушиваясь к вашему голосу, мы сможем лучше удовлетворить ваши потребности, расти вместе с вами и достичь беспроигрышной ситуации.

Блестящий процесс разработки и установление отраслевых стандартов

С момента своего основания в 1997 году компания Baolingbao Biotech Co., Ltd. встала на путь глубокого развития современных биоинженерных технологий, особенно в таких передовых технологиях, как ферментативная инженерия и ферментативная инженерия. Компания всегда придерживалась своего первоначального замысла, сосредоточившись на исследованиях, разработках и производстве функциональных сахаров, а также на предоставлении полного спектра услуг по их разработке, и заслужила превосходную репутацию в отрасли.

Благодаря своему постоянному стремлению к технологическим инновациям и строгому контролю качества продукции, компания завоевала ряд национальных наград. Она не только стала ключевым национальным высокотехнологичным предприятием, но и продолжает исследовать и продвигаться по пути научно-технических инноваций, возглавляя тенденцию развития промышленных технологий; она также завоевала звание ведущего национального предприятия в области сельскохозяйственной индустриализации, активно содействовала модернизации сельскохозяйственной промышленности, стимулировала скоординированное развитие отраслей добывающей и перерабатывающей промышленности и внесла важный вклад в экономическое развитие сельских районов и доходы фермеров. Благодаря выдающимся показателям в области функционального сахара, она стала единственным предприятием-лидером в обрабатывающей промышленности Китая, занимая важную позицию на мировом рынке с высококачественной продукцией и передовыми технологиями. В то же время компания также была признана национальной зеленой фабрикой, активно практикующей концепцию зеленого развития и приверженной созданию модели устойчивого производства для достижения благоприятного взаимодействия между экономическим развитием и охраной окружающей среды.

2009 год стал знаменательным для Bowlingbao. В этом году компания успешно вышла на Шэньчжэньскую фондовую биржу с биржевым кодом 002286, став первой компанией с листингом акций категории «А» в китайской отрасли производства функционального сахара. Это не только знаменует собой важный шаг компании на рынке капитала, предоставляя ей более широкие возможности для развития и ресурсную поддержку, но и способствует дальнейшему повышению узнаваемости бренда и влияния компании в отрасли, закладывая прочную основу для будущего развития. После листинга компания увеличила инвестиции в НИОКР и инновации, расширение производственных мощностей, освоение рынка и т. д., постоянно укрепляя свои позиции и продолжая лидировать в развитии отрасли производства функционального сахара, используя возможности рынка капитала.