Галактоолигосахариды
Галактоолигосахариды (ГОС)- встречающийся в природе пребиотический олигосахарид, полученный из лактозы (молочного сахара) посредством ферментативного трансгалактозилирования — экологически чистого процесса, который превращает лактозу в растворимую, неперевариваемую клетчатку. В отличие от многих синтетических пребиотиков, GOS естественным образом содержится в грудном молоке человека, коровьем молоке и некоторых фруктах (например, бананах, помидорах), что делает его ингредиентом, которому доверяют потребители, в индустрии снеков.
Будучи пребиотиком-ГОС, он препятствует перевариванию в верхних отделах желудочно-кишечного тракта и достигает толстой кишки в нетронутом виде, где избирательно стимулирует рост и активность полезных кишечных бактерий (в первую очередь бифидобактерий и лактобацилл).
Основные характеристики и преимущества производства снеков Натуральное происхождение — высокая степень признания со стороны потребителей: естественное присутствие GOS в грудном молоке и обычных продуктах питания устраняет опасения по поводу «чистой этикетки» — 68% потребителей во всем мире предпочитают снеки с ингредиентами, которые они считают «натуральными» (по данным Innova Market Insights 2024).
Соединенные Штаты:«Фруктовые снеки, полезные для кишечника» от Annie’s. Бренд: Annie’s (американский бренд, специализирующийся на органических детских снеках). Тип продукта: Органические фруктовые жевательные снеки (для детей от 4 до 12 лет). Применение GOS: Annie’s добавила 2 г GOS на порцию в свои классические фруктовые снеки, заменив 25% органического тростникового сахара. Пребиотик улучшает здоровье кишечника, сохраняя при этом жевательную текстуру снеков и их натуральные фруктовые вкусы (клубника, апельсин, виноград). Потребительская ценность: Продукт, позиционируемый как «Снеки, которые нравятся кишечнику вашего ребенка», ориентирован на родителей, заботящихся о своем здоровье и ищущих органические варианты с низким содержанием сахара. Упаковка подчеркивает натуральное происхождение GOS («Получено из молока, как и мамино молоко») и снабжена значком «Герой здоровья кишечника». Он не содержит искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов и является лидером продаж в отделе «органических детских закусок» в продуктовых магазинах США.
Япония:Рисовые крекеры Morinaga с бифидобактериями. Бренд: Morinaga (ведущая японская компания по производству продуктов питания, специализирующаяся на функциональном питании). Тип продукта: Солёные рисовые крекеры (традиционная японская закуска). Применение GOS: Morinaga добавила GOS в покрытие крекеров в количестве 4%. Пребиотик действует синергетически с добавлением Bifidobacterium breve (пробиотика), «удваивая поддержку кишечника». GOS также улучшает хрусткость крекеров и предотвращает их черствение во влажном климате Японии. Потребительская ценность: Позиционируемые как «ежедневный перекус для поддержания здоровья кишечника» для всех возрастов, крекеры отвечают высокому спросу на пробиотические/пребиотические продукты в Японии (по данным Mintel 2024, 72% японских потребителей в первую очередь заботятся о здоровье кишечника в снеках). На упаковке есть маркировка «Двойная защита кишечника» и указано, что GOS «способствует усвоению кальция — отлично подходит для растущих детей и пожилых людей».
Франция:Danone "Activia GOS Yogurt Bars" Бренд: Danone (мировой молочный гигант, известный своей линейкой пробиотических йогуртов Activia) Тип продукта: Батончики мюсли, покрытые замороженным йогуртом. Применение GOS: Danone добавил 1,5 г GOS в йогуртовое покрытие Activia. Пребиотик дополняет существующие пробиотики батончика (Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus), улучшая баланс кишечной микрофлоры. GOS также действует как криопротектор, предотвращая образование кристаллов льда в замороженном йогурте и сохраняя кремовую текстуру. Потребительская ценность: Батончики ориентированы на европейских потребителей, ищущих «здоровые перекусы на ходу», и продаются под названием «Пробиотики + Пребиотики = Счастливый кишечник в движении». Они содержат мало добавленного сахара (5 г на батончик) и много клетчатки (3 г на батончик), что делает их привлекательными для любителей фитнеса и занятых людей. Продукт продается во Франции, Германии и Италии и пользуется большим спросом в магазинах шаговой доступности.
Бразилия:Nestlé «Maggi GOS Cheese Puffs» Торговая марка: Nestlé (глобальный пищевой конгломерат с сильным присутствием в Латинской Америке) Тип продукта: Пикантные сырные слойки со вкусом сыра (популярная закуска в Бразилии) Применение GOS: «Нестле» заменила 15% кукурузного крахмала в сырных слойках Maggi на GOS. Пребиотик добавляет легкую сладость, которая уравновешивает пикантный вкус сыра, а его термостабильность гарантирует, что слойки сохранят хруст во время экструзионной обработки. GOS также увеличивает содержание клетчатки в продукте до 2 г на порцию. Потребительская ценность: продукт, продаваемый под названием «Snacks que cuidam do seu intestino» («Закуски, которые заботятся о кишечнике»), предназначен для бразильских семей, которые ищут «сладкие, но полезные» закуски. Он не содержит глютена и использует натуральный сырный вкус, что соответствует растущему спросу Латинской Америки на закуски с чистой этикеткой. С момента запуска он занял 12% рынка сырных слоек в Бразилии.
Южная Корея:Orion "GOS Honey Butter Almonds" Бренд: Orion (ведущий южнокорейский бренд снеков, известный своей линейкой медово-маслового миндаля) Тип продукта: Жареный миндаль в медово-масле Применение GOS: Orion добавил 2,5 г GOS на упаковку в медово-масло своего самого продаваемого миндаля. Пребиотик повышает гладкость покрытия и придает легкую сладость, снижая потребность в добавлении меда на 20%. GOS также действует как увлажнитель, сохраняя миндаль свежим и хрустящим до 6 месяцев. Потребительская ценность: Позиционируемый как «премиальный перекус для кишечника» для молодых людей, продукт использует южнокорейский тренд «здоровых перекусов» (по данным Euromonitor 2024, 65% южнокорейских миллениалов отдают предпочтение функциональным перекусам). На упаковке есть логотип «Gut Care» и подчеркивается натуральное происхождение GOS. Его продают в магазинах шаговой доступности и на интернет-платформах, ежемесячный объем продаж превышает 500 000 упаковок.
Упаковка и доставка:
Мы обычно используем перевозки насыпью, автоцистернами и контейнерами. Мы подберём наиболее экономичный способ доставки в зависимости от объёма товара. Перед отправкой вся продукция проходит повторную проверку. Мы гарантируем строгий контроль и безупречное состояние всей продукции перед отправкой и стремимся к 100% удовлетворенности клиентов при каждой продаже. Мы предлагаем стандартную экспортную упаковку или индивидуальную упаковку в соответствии с вашими требованиями. Наши профессиональные грузоперевозчики готовы предоставить вам услуги по доставке.
Служба продаж:
Предпродажное обслуживание: предоставление поддержки по прикладным решениям клиентам перед покупкой, чтобы помочь клиентам разобраться в продуктах и приложениях.
Консультации по продукту: подробные ответы на вопросы клиентов о функциях продукта, характеристиках, ценах, использовании и других вопросах.
Анализ спроса: рекомендуйте подходящие продуктовые решения с учетом отрасли клиента, сценариев, болевых точек и т. д.
Предоставление информации: например, руководств по продукции, тематических исследований, цитат и т. д., помогающих клиентам принимать решения.
Обслуживание во время продаж: предоставление удобства и поддержки клиентам в процессе совершения транзакций для обеспечения их бесперебойности.
Обработка заказов: быстрый и точный ввод информации о заказе для подтверждения спецификаций продукции, количества, дат поставки и т. д.
Консультации по оплате: помогите клиентам завершить процесс оплаты и ответьте на вопросы о способах оплаты и выставлении счетов.
Информирование о ходе выполнения заказа: своевременная обратная связь с клиентами о ходе обработки заказа, логистической информации и т. д., чтобы клиенты могли быть уверены.
Послепродажное обслуживание: постоянная поддержка клиентов после завершения сделки, повышение удовлетворенности и лояльности клиентов.
Обработка возвратов и обменов: Осуществляйте процедуры возврата и обмена товаров для клиентов в соответствии с правилами, чтобы снизить беспокойство клиентов.
Повторные визиты клиентов: понимание поведения клиентов, сбор отзывов и создание основы для улучшения продукта и оптимизации обслуживания.
Введение компании:
Компания Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd., основанная в 1997 году, всегда уделяла особое внимание современным биоинженерным технологиям, таким как ферментативная инженерия и ферментативная инженерия. Компания занимается исследованиями и разработками, производством и программным обеспечением функциональных сахаров. Компания является ключевым высокотехнологичным предприятием национального уровня, ведущим в области биоинженерии, ведущим национальным предприятием в области сельскохозяйственной индустриализации, национальным лидером в производстве, национальной высокотехнологичной зоной и национальным ядром и системообразующим предприятием высокотехнологичной биологической промышленности. В 2009 году компания вышла на Шэньчжэньскую фондовую биржу, став первой в Китае компанией, чьи акции котируются на бирже класса «А» с биржевым кодом 002286.
Пионер и лидер китайской индустрии функционального сахара, приверженный возрождению традиционных медицинских и сестринских знаний с помощью современных биотехнологий, обслуживающий крупную индустрию здравоохранения и обладающий возможностями производства и реализации всех категорий функционального сахара. Ведущий мировой поставщик решений для функционального здоровья.
Каталог продукции:
Крахмальный сахар: твердый кукурузный сироп, восковой кукурузный крахмал, мальтодекстрин, мальтоолигосахариды, фруктозный сироп, мальтоза
Пищевые волокна: полидекстроза, резистентный декстрин, водорастворимая кукурузная клетчатка
Пребиотики: изомальтоолигосахариды, фруктоолигосахариды, галактоолигосахариды, олигосахариды грудного молока, изомеризованная лактоза
Сахарные спирты и новые источники сахара: аллулоза, эритрит, кристаллическая фруктоза, сложные подсластители, трегалоза
Модифицированный крахмал: специальный для йогурта, специальный для соуса, специальный для начинок для выпечки, специальный для хлебобулочных изделий, специальный для мучных изделий, специальный для мясных продуктов
Функциональные липиды: порошок водорослей DHA, масло водорослей DHA, сырое масло водорослей DHA.




