Изомальтоолигосахариды

Введение продукта:

Экономически эффективный пребиотик, изомальтоолигосахарид – это пребиотик, который может эффективно размножать бифидобактерии в

Кишечник. Изомальтоолигосахариды, входящие в серию биологических ингредиентов Bowlingbao, обладают превосходной пробиотической способностью к размножению, что позволяет значительно увеличить количество полезных бактерий и подавить размножение вредных. Изомальтоолигосахариды выпускаются в жидкой и порошкообразной форме и подходят для использования в пищевой промышленности, такой как выпечка, напитки, кондитерские изделия, молочные продукты, приправы, пищевые добавки и питательные батончики.

Пищевая промышленность: основная область применения, способствующая обновлению разнообразия продуктов питания

1. Молочные продукты: оптимизация качества и улучшение регуляции кишечника

Применяемые продукты: ферментированное молоко (йогурт, кефир), модифицированное молоко, молочные напитки, сыр, сухие молочные смеси для детского питания и т. д.

Расширение возможностей пребиотика: являясь пребиотиком, он обеспечивает энергией молочнокислые бактерии (такие как Lactobacillus acidophilus и Bifidobacterium) в йогурте, способствует их размножению, продлевает срок годности продукта и усиливает эффект регуляции работы кишечника.

Снижение содержания сахара и улучшение качества: заменяет часть сахарозы для снижения калорийности продукта (сладость составляет 40-60% от сладости сахарозы), одновременно улучшая вязкость и вкус молочных продуктов и облегчая дискомфорт для людей с непереносимостью лактозы.

2. Хлебобулочные изделия: контроль сахара и польза для здоровья, улучшение вкуса и сохранение свежести

Применяемые продукты: Подходит для основных категорий хлебобулочных изделий, таких как хлеб, торты, печенье, пирожные, лунные пряники и т. д.

Адаптация для контроля сахара: заменяет 20–50 % сахарозы, снижает калорийность и гликемический индекс (ГИ) хлебобулочных изделий и отвечает потребностям людей, которым необходимо контролировать потребление сахара.

Улучшение качества: В сочетании с белками в муке улучшает влагоудерживающую способность и растяжимость теста, делая готовые изделия более мягкими и нежными на вкус, а также замедляет старение хлеба (против черствения).

3. Категория напитков: улучшение вкуса и создание полезного синергетического эффекта

Применяемые продукты: включают функциональные напитки (такие как пробиотические напитки, чайные напитки без сахара), напитки на основе фруктовых соков, газированные напитки, растительное молоко (соевое молоко, миндальное молоко) и т. д.

Оптимизация вкуса: обеспечивает легкую сладость (без приторной сладости сахарозы) и маскирует горький вкус полифенолов чая и рыбный запах растительных белков в напитках.

Адаптация процесса и улучшение здоровья: служит носителем пребиотиков, образуя синергетический эффект «пребиотик + пробиотик» при сочетании с пробиотиками; устойчив к высоким температурам и кислотно-щелочным условиям, адаптируется к технологии производства напитков и повышает оздоровительную ценность продуктов.

4. Конфеты и закуски: здоровье без кариеса и улучшение вкусовых ощущений

Применяемая продукция: подходит для конфет без сахара, шоколада, желе, варенья, воздушных продуктов и т. д.

Свойство предотвращения кариеса: Заменяет сахарозу; поскольку бактерии полости рта не могут разлагать ИМО с образованием кислоты, он может предотвратить кариес, поэтому его часто используют в «жевательной резинке без сахара» и «конфетах, предотвращающих кариес».

Улучшение вкуса: Улучшает удержание влаги в желе и вареньях, предотвращая их растрескивание, одновременно увеличивая содержание пищевых волокон и обогащая вкусовые слои.

5. Другие продукты питания: расширение границ применения и улучшение качества во многих измерениях.

Вспомогательные вещества для здорового питания: служат наполнителем или подсластителем для таблеток и капсул, а также сочетаются с пробиотиками, витаминами и другими ингредиентами.

Оптимизация замороженных продуктов: применяется в мороженом и фруктовом десерте; замена части сахарозы может снизить точку замерзания, избежать чрезмерного образования кристаллов льда и улучшить мягкость вкуса.

Улучшение приправы: добавляется в небольших количествах в соевый соус, уксус и джем для улучшения вкуса и продления срока годности (подавляя рост вредных бактерий).

Сфера деятельности: продукты для здоровья: особое внимание здоровью кишечника и точной регуляции метаболизма

1. Пребиотические добавки: целенаправленное поддержание кишечной флоры

Формы выпуска: включают различные формы, такие как порошок, жидкость для приема внутрь, жевательные таблетки и т. д.

Регуляция флоры: направленно стимулирует размножение пробиотиков, таких как Bifidobacterium и Lactobacillus, в кишечнике, подавляет вредные бактерии, такие как Escherichia coli и Clostridium, и поддерживает баланс кишечной флоры.

Уменьшение дискомфорта в кишечнике: стимулирует пробиотики к выработке короткоцепочечных жирных кислот (уксусной кислоты, пропионовой кислоты, масляной кислоты), снижает значение pH кишечника и облегчает такие проблемы, как запор и диарея.

Повышение иммунитета: Опирается на баланс кишечной флоры (крупнейшего иммунного органа человеческого организма) для улучшения иммунной функции слизистой оболочки и косвенного повышения иммунитета.

2. Медицинские товары для особых групп населения: адаптация к конкретным потребностям в области здравоохранения

Целевые группы населения: Охватывает пациентов с диабетом, людей с ожирением и пожилых людей.

Подходит для диабетиков: практически не переваривается и не усваивается тонким кишечником человека, его гликемический индекс составляет около 7 (намного ниже, чем 65 у сахарозы), и не вызывает повышения уровня сахара в крови.

Поддержка контроля веса: содержит всего лишь половину калорийности сахарозы (около 1,6 ккал/г), что снижает потребление калорий и помогает контролировать вес.

Поддержание здоровья кишечника у пожилых людей: направленное на устранение ухудшения функции кишечника у пожилых людей, добавление ИМО может улучшить перистальтику кишечника и облегчить старческие запоры.

Кормовая промышленность: экологически чистое разведение и улучшение животноводства, птицеводства и аквакультуры. Преимущества

1. Корма для скота и птицы (свиньи, куры, крупный рогатый скот и т. д.): улучшение работы кишечника и повышение качества и продуктивности

Защита молодняка скота и птицы: способствует колонизации кишечной флоры у молодняка скота и птицы, например, поросят и цыплят, и уменьшает диарею, вызванную стрессом при отъеме (частота диареи у поросят может быть снижена на 30–50%).

Повышение эффективности разведения: улучшается конверсия корма (размножение пробиотиков улучшает усвоение питательных веществ), увеличивается вес скота и птицы, сокращается цикл разведения.

Оптимизация качества продукции: снижает содержание холестерина в яйцах, улучшает нежность свинины, повышает качество продукции животноводства и птицеводства.

2. Водные корма (рыба, креветки, крабы и т. д.): повышение сопротивляемости и стимуляция роста

Повышение устойчивости к стрессу: повышает устойчивость водных животных к стрессу, вызванному изменениями температуры воды и ее загрязнением, а также снижает уровень смертности.

Стимуляция роста: улучшает кишечную среду водных животных, повышает эффективность усвоения белков и минералов, а также стимулирует рост (скорость набора веса белого амура может быть увеличена на 10–15%).

Экологическая защита: снижает количество вредных бактерий в кишечнике, снижает содержание вредных веществ в экскрементах и ​​уменьшает загрязнение воды в аквакультуре.

Другие области: нишевые приложения с потенциальной ценностью

1. Косметическая отрасль: регулирование микрофлоры кожи и содействие ее здоровью

Сценарии применения: Добавляется в небольших количествах в средства по уходу за кожей, такие как очищающие средства для лица и лосьоны.

Регуляция флоры: использует свои пребиотические свойства для регулирования баланса флоры поверхности кожи и подавления роста вредных бактерий, таких как Propionibacterium acnes.

Улучшение состояния кожи: помогает устранить проблемы с кожей, такие как угревая сыпь и чувствительная кожа (необходимо сочетать с другими активными ингредиентами).

2. Фармацевтическая сфера: вспомогательные вещества и пищевые добавки, адаптация к особым потребностям

Фармацевтические вспомогательные вещества: служат в качестве материала покрытия или подсластителя для пероральной жидкости, особенно подходят для пациентов, которым необходимо контролировать уровень сахара в крови (например, препараты для больных диабетом с заболеваниями кишечника).

Вспомогательное лечение заболеваний: служит в качестве рекомендуемой врачом пищевой добавки для лечения заболеваний, связанных с дисфункцией кишечника, таких как синдром раздраженного кишечника (СРК).

Упаковка и доставка:

Мы обычно используем перевозки насыпью, автоцистернами и контейнерами. Мы подберём наиболее экономичный способ доставки в зависимости от объёма товара. Перед отправкой вся продукция проходит повторную проверку. Мы гарантируем строгий контроль и безупречное состояние всей продукции перед отправкой и стремимся к 100% удовлетворенности клиентов при каждой продаже. Мы предлагаем стандартную экспортную упаковку или индивидуальную упаковку в соответствии с вашими требованиями. Наши профессиональные грузоперевозчики готовы предоставить вам услуги по доставке.

Служба продаж:

Предпродажное обслуживание: предоставление поддержки по прикладным решениям клиентам перед покупкой, чтобы помочь клиентам разобраться в продуктах и ​​приложениях.

Консультации по продукту: подробные ответы на вопросы клиентов о функциях продукта, характеристиках, ценах, использовании и других вопросах.

Анализ спроса: рекомендация подходящих продуктовых решений с учетом отрасли клиента, сценариев, болевых точек и т. д.

Предоставление информации: например, руководств по продукции, тематических исследований, цитат и т. д., помогающих клиентам принимать решения.

Обслуживание во время продаж: предоставление удобства и поддержки клиентам в процессе совершения транзакций для обеспечения их бесперебойности.

Обработка заказов: быстрый и точный ввод информации о заказе для подтверждения спецификаций продукции, количества, дат поставки и т. д.

Консультации по оплате: помогите клиентам завершить процесс оплаты и ответьте на вопросы о способах оплаты и выставлении счетов.

Информирование о ходе выполнения заказа: своевременная обратная связь с клиентами о ходе обработки заказа, логистической информации и т. д., чтобы клиенты могли быть уверены.

Послепродажное обслуживание: постоянная поддержка клиентов после завершения сделки, повышение удовлетворенности и лояльности клиентов.

Обработка возвратов и обменов: Осуществляйте процедуры возврата и обмена товаров для клиентов в соответствии с правилами, чтобы снизить беспокойство клиентов.

Повторные визиты клиентов: понимание поведения клиентов, сбор отзывов и создание основы для улучшения продукта и оптимизации обслуживания.

Введение компании:

Компания Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd., основанная в 1997 году, всегда уделяла особое внимание современным биоинженерным технологиям, таким как ферментативная инженерия и ферментативная инженерия. Компания занимается исследованиями и разработками, производством и программным обеспечением функциональных сахаров. Компания является ключевым высокотехнологичным предприятием национального уровня, возглавляемым биоинженерией, ведущим национальным предприятием в области сельскохозяйственной индустриализации, национальным лидером в производстве, национальной высокотехнологичной зоной и национальным высокотехнологичным биологическим отраслевым ядром и системообразующим предприятием. В 2009 году компания вышла на Шэньчжэньскую фондовую биржу, став первой в Китае компанией, чьи акции котируются на бирже класса «А» с биржевым кодом 002286.

Пионер и лидер китайской индустрии функционального сахара, приверженный возрождению традиционных медицинских и сестринских знаний с помощью современных биотехнологий, обслуживающий крупную отрасль здравоохранения и обладающий возможностью производить и поставлять все категории функционального сахара. Ведущий мировой поставщик решений для функционального здоровья.

Каталог продукции:

Крахмальный сахар: твердый кукурузный сироп, восковой кукурузный крахмал, мальтодекстрин, мальтоолигосахариды, фруктозный сироп, мальтоза

Пищевые волокна: полидекстроза, резистентный декстрин, водорастворимая кукурузная клетчатка

Пребиотики: изомальтоолигосахариды, фруктоолигосахариды, галактоолигосахариды, олигосахариды грудного молока, изомеризованная лактоза

Сахарные спирты и новые источники сахара: аллулоза, эритрит, кристаллическая фруктоза, сложные подсластители, трегалоза

Модифицированный крахмал: специальный для йогурта, специальный для соуса, специальный для начинок для выпечки, специальный для хлебобулочных изделий, специальный для мучных изделий, специальный для мясных продуктов

Функциональные липиды: порошок водорослей DHA, масло водорослей DHA, сырое масло водорослей DHA.