Полидекстроза

Полиглюкоза — это многофункциональное водорастворимое пищевое волокно, преимущества которого заключаются в его полноценной пользе для здоровья, высокой степени адаптации к переработке и широкой области применения.

Он низкокалорийный и не влияет на уровень сахара в крови, может размножать пробиотики для улучшения перистальтики кишечника, а также может снижать уровень холестерина, помогая контролировать вес и здоровье сердечно-сосудистой системы.

Его также можно использовать в качестве увлажнителя и загустителя, способного замаскировать горечь после подсластителя, и он подходит для различных вариантов обработки, таких как выпечка и заморозка.

Он отличается высокой безопасностью и хорошей переносимостью, подходит для людей, контролирующих уровень сахара в крови, худеющих и т. д., и может добавляться в различные продукты, такие как сухое молоко, напитки и продукты для здоровья.