Применение DHA в конфетах и жевательной резинке
Длинноцепочечная полиненасыщенная омега-3 жирная кислота
Необходимый структурный компонент ткани мозга
Натуральный источник из масла водорослей и рыбы
Доступен в форме капсулированного порошка и масла
Применение DHA в конфетах и жевательной резинке
Что такое Омнилайф™ДГК?
Незаменимая омега-3 жирная кислота, улучшенная производительность здоровья
Докозагексаеновая кислота (Omnilife™DHA) представляет собой длинноцепочечную полиненасыщенную жирную кислоту омега-3, содержащую 22 атома углерода и 6 двойных связей (22:6n-3). Это основной структурный компонент человеческого мозга, коры головного мозга, кожи, спермы, яичек и сетчатки.
Омнилайф™ДГК можно получить из рыбных источников и масла водорослей, и она считается незаменимой жирной кислотой, которую необходимо получать с пищей или добавками. Это важное питательное вещество для здоровья мозга, когнитивных функций и общего состояния здоровья. В пищевых применениях Omnilife™ДГК обычно добавляется в виде масла водорослей, порошка или микрокапсулированных составов для обеспечения стабильности.
В отличие от искусственных добавок, Омнилайф™ДГК обеспечивает научно подтвержденные преимущества для здоровья и получила одобрение регулирующих органов, что делает её очень подходящей для функциональных пищевых рецептур, которым доверяют и которые предпочитают потребители.
Польза для здоровья
Здоровье мозга и когнитивная поддержка
Омнилайф™ДГК является основной структурной жирной кислотой коры головного мозга, составляя около 40% полиненасыщенных жирных кислот в мозге, играя ключевую роль в поддержании когнитивных функций и развитии мозга.
Развитие сетчатки и зрения
Омнилайф™ДГК является основным структурным компонентом сетчатки, необходимым для нормального развития и функционирования зрительной системы, особенно важным для развития зрения у младенцев.
Добавление незаменимых жирных кислот
Организм человека обладает ограниченной способностью синтезировать Omnilife™ДГК, поэтому необходим прием с пищей или добавками. Доставка Omnilife™ДГК через повседневные закуски, такие как конфеты, повышает удобство и соблюдение режима.
Научно подтвержденный функциональный ингредиент
Польза для здоровья от Omnilife™DHA были научно подтверждены и одобрены несколькими регулирующими органами, что обеспечивает четкую основу для функциональных заявлений и достоверную поддержку для составов функциональных продуктов питания.
Преимущества применения
Основное преимущество функциональных конфет
Как научно подтвержденный функциональный ингредиент, Omnilife™DHA может придать кондитерским изделиям четкие функциональные свойства, превращая обычные закуски в функциональные продукты и значительно повышая ценность продукта и его конкурентоспособность на рынке.
Высокая совместимость масла из водорослей
Современное очищенное Omnilife™Масло DHA из водорослей проходит процесс дезодорации, приобретая мягкий аромат, который можно включать в различные кондитерские основы, включая жевательные конфеты, молочные конфеты и желе, без появления заметного рыбного запаха, что обеспечивает широкие возможности для применения в рецептурах конфет.
Зрелая технология микрокапсулирования
Омнилайф™DHA может быть стабилизирована с помощью микрокапсулирования, включения в циклодекстрин и других технологий, что эффективно решает проблемы окисления и запаха, сохраняя стабильность на протяжении всего процесса производства и срока годности конфет, не влияя на вкус и качество продукта.
Точная целевая аудитория
Омнилайф™Конфеты с DHA естественным образом соответствуют трем основным потребительским сценариям: развитие мозга у детей, поддержка питания для беременных и когнитивное здоровье пожилых людей, предоставляя брендам четкое дифференцированное позиционирование и точные маркетинговые точки входа.
Реальные приложения
Информация о продукте
Бренд: Seawit | Компания: Seawit Life Technology
Безсахарные взрывные желейные конфеты, содержащие Sn-2 позицию Omnilife™Масло водорослей DHA со вкусом сладкого апельсина, обеспечивающее более высокую эффективность усвоения и выделение жидкого масла водорослей при укусе.
Ключевые ингредиенты
Омнилайф™Прикладная ценность DHA
Позиция Sn-2 Omnilife™Прорыв в технологии DHA: Sn-2 Omnilife™Содержание DHA не менее 50% имитирует структуру жира грудного молока, улучшая Omnilife™биодоступность DHA. Применение этой технологии в категории конфет представляет собой инновацию в отрасли.
Инновация в процессе производства конфет с взрывным вкусом: Использование формата желейных конфет с взрывным вкусом, где желатиновая оболочка заключает в себе жидкое Omnilife™масло водорослей DHA, высвобождающееся при укусе. Это решает проблемы портативности и потребления жидкого масла водорослей, создавая увлекательный опыт употребления.
Минималистичная формула без сахара: Всего 6 ингредиентов, формула без сахара дополняет Omnilife™DHA как основную функцию. На 100 г энергетическая ценность составляет 3516 кДж, а жиры — 91,9 г, почти полностью из Omnilife™масла водорослей DHA.
Информация о продукте
Бренд: Cool-Vita | Компания: Sirio Healthcare (Аньхой) Ко.
Сертифицированный халяль мягкий желейный леденец со смешанным фруктовым вкусом, содержащий 50 мг Omnilife™DHA на порцию 3 г, с использованием инкапсуляции альфа-циклодекстрином и подсластителей без сахара.
Ключевые ингредиенты
Омнилайф™Прикладная ценность DHA
Технология инкапсуляции альфа-циклодекстрином: Использование альфа-циклодекстрина для молекулярного уровня Omnilife™Инкапсуляция DHA. По сравнению с традиционной микрокапсуляцией, включение циклодекстрина обеспечивает более равномерную и стабильную защиту, не влияя на текстуру и вкус жевательной конфеты, что представляет собой передовую технологическую разработку в Omnilife™Рецептуры жевательных конфет с DHA.
Сертификация Халяль для расширения рынка: Получение индонезийского сертификата Халяль позволяет Omnilife™Функциональные конфеты с DHA успешно выходят на крупнейший в мире рынок мусульманских потребителей, обеспечивая путь соблюдения требований для интернационализации Omnilife™Продукты из водорослевого масла DHA.
Точная порционная упаковка: 14 индивидуальных пакетиков по 3 г, каждый содержит ровно 50 мг Омнилайф™ДГК, что позволяет потребителям контролировать потребление. Формат маленьких пакетиков по 3 г снижает нагрузку за один приём, подходит для ежедневного приёма детьми.
Информация о продукте
Бренд: Три Белочки | Компания: Три Белочки
Высокобелковая ореховая хрустящая плитка с содержанием орехов 60%, матчей из Цзиншань, фруктоолигосахаридами и Омнилайф™ДГК из водорослевого масла для поддержки оси «кишечник-мозг».
Ключевые ингредиенты
Омнилайф™Прикладная ценность DHA
Формула двойного действия «Ось кишечник-мозг»: Сочетание Omnilife™DHA (питание для мозга) и фруктоолигосахариды (пребиотик/здоровье кишечника) реализуют концепцию питания «ось кишечник-мозг» в повседневном снеке, сочетая научную обоснованность с маркетинговой привлекательностью.
Прорыв: 60% содержания орехов: Достижение 60% содержания орехов в продукте Omnilife™Конфетный продукт с DHA, сочетающий Omnilife™DHA с натуральными высокобелковыми орехами, обеспечивающий 17,9 г белка на 100 г, что значительно превышает питательную плотность типичных жевательных конфет Omnilife™с DHA.
Усиление с помощью чая матча из Цзиншань: Использование порошка матча из Цзиншань (Ханчжоу): полифенолы чая в матче обеспечивают естественные антиоксидантные эффекты, которые могут помочь защитить стабильность Omnilife™DHA, а вкус матча эффективно маскирует запах масла водорослей, достигая выигрыша как во вкусе, так и в функциональности.
Введение компании
Ведущий мировой производитель функциональных подсластителей с 1997 года.
Baolingbao Biotechnology Co., Ltd. — ведущий мировой производитель, специализирующийся на исследованиях и разработках, производстве и услугах по разработке функциональных углеводов. Основанная в 1997 году, мы специализируемся на разработке ферментов и ферментации, обслуживая клиентов в более чем 100 странах и регионах по всему миру.
В 2009 году мы стали первой функциональной сахарной компанией, акции которой котируются на Шэньчжэньской фондовой бирже (код акций: 002286) на китайском рынке акций А. Сегодня мы установили глубокие стратегические партнерские отношения с крупнейшими мировыми клиентами, включая Coca-Cola, Danone, Yili Group и Perfect (Китай). Компания работает на территории площадью 300 акров, с годовой производственной мощностью 600 000 тонн и штатом сотрудников 1300 человек.
Расширенные возможности исследований и разработок
Обладает 9 платформами исследований и разработок, включая национальный технологический центр предприятия, национально-локальную совместную инженерную лабораторию и рабочую станцию для постдокторских исследований. Экспертная группа состоит из академиков, ученых Тайшаня и зарубежных экспертов.
Присутствие на мировом рынке
Продукция экспортируется в более чем 100 стран и регионов мира. Стратегическое партнерство с большинством основных клиентов в сфере продуктов питания, напитков, фармацевтики и пищевых добавок.
Производство мирового класса
Производственная инфраструктура Баолинбао характеризуется высокой степенью автоматизации, интеллекта и цифровизации. Компания вложила значительные средства в ключевые объекты, включая сушильные башни, линии по производству фармацевтического сахара, цифровые заводы по производству эритрита и интеллектуальные стереосклады. Благодаря международным технологиям и передовым системам управления эти инициативы повысили эффективность производства, снизили потребление энергии и обеспечили полную отслеживаемость по всей цепочке поставок. В целях поддержки устойчивой деятельности Baolingbao управляет 40 000 му (около 2667 гектаров) регенеративных сельскохозяйственных посадок и ежегодно генерирует 10 миллионов кВтч фотоэлектрической энергии.
Комплексная гарантия качества
Первая партия, прошедшая выездную проверку FDA. Сертифицирован по стандартам GMP, GRAS, HALAL, кошерный, органический (стандарты США и ЕС), ISO9001/22000/14000/45001. Комплексная безопасность пищевых продуктов от фермы до стола.
Инновации и лидерство в отрасли
Было подано более 260 заявок на получение патентов; 97 из них были одобрены. Также было разработано более 70 ключевых технологий. Активно участвовало в разработке 1 международного стандарта и более 30 национальных стандартов.
Свяжитесь с нами
Электронная почта
baolingbao@blb-cn.com
