Применение LOSWIFT™Лактулозы в пищевых и других напитках
Хорошая растворимость в воде
низкая сладость
умеренная термическая стабильность
сильная пребиотическая активность
Применение ЛОСВИФТ™Лактулоза в пищевых и других напитках
Что такое ЛОСВИФТ™Лактулоза?
Природная сладость, улучшенные показатели эффективности
ЛОСВИФТ™Лактулозу получают изомеризацией лактозы в условиях щелочного нагрева. ЛОСВИФТ™Лактулоза содержит четыре типа сахаров: ЛОСВИФТ.™Лактулоза (также известная как сироп лактулозы, галактозил-фруктозид), лактоза, галактоза и фруктоза. Функциональная составляющая LOSWIFT.™Лактулоза. Физиологические функции и значение ЛОСВИФТА™Лактулоза в качестве пищевой добавки получает все большее признание и широко используется в клиническом лечении запоров и печеночной энцефалопатии. В последние годы он был разработан для различных применений в пищевой сфере.
ЛОСВИФТ™Лактулоза производится из лактозы в качестве сырья и представляет собой смешанный раствор сахара с LOSWIFT.™Лактулоза в качестве основного компонента называется раствором лактулозы. В настоящее время коммерчески доступный раствор лактулозы содержит более 50% лактулозы, около 30% влаги, а другими компонентами являются остаточная лактоза сырья и ряд продуктов разложения, таких как фруктоза и галактоза.
Будучи природным пребиотическим углеводом, он стал важнейшим ингредиентом в пищевой промышленности, обладающим уникальными свойствами, выходящими за рамки простого сладкого вкуса.
Польза для здоровья
Улучшает функцию кишечника
Будучи отличным пребиотиком, он может значительно способствовать пролиферации бифидобактерий, улучшать микроэкологическую среду кишечника и облегчать запоры.
Повышает иммунитет
Регулируя баланс кишечной флоры, он улучшает барьерную функцию слизистой оболочки кишечника и повышает иммунитет организма.
Способствует усвоению минералов
Может способствовать усвоению кальция, магния и других минералов, способствуя здоровью костей.
Снижает уровень холестерина в крови
Некоторые исследования показывают, что длительное употребление данного продукта может способствовать снижению уровня холестерина в крови и улучшению липидного обмена.
Преимущества применения
Значительный пребиотический эффект
Позволяет избирательно стимулировать размножение полезных кишечных бактерий, тем самым улучшая микроэкологическое равновесие кишечника.
Хорошая растворимость
Легко растворяется в воде, а также быстро растворяется в различных напитках, что облегчает процесс их производства.
Низкая сладость
Степень сладости составляет примерно 50–70% от степени сладости сахарозы; поэтому такой продукт подходит для использования в пищевых напитках, в которых требуется контроль содержания сахара.
Высокий уровень безопасности
Широко используется в клинической практике; его безопасность полностью подтверждена; подходит для различных групп пациентов.
Реальные приложения
Информация о продукте
Бренд:Morinaga Climeal Fiber+ |Компания:Morinaga Milk Industry
Питательный напиток со вкусом клубники, содержащий большое количество клетчатки и комплекс пребиотических ингредиентов.
Ключевые ингредиенты
ЛОСВИФТ™Показатель лактулозы
Основной пребиотический ингредиент:Действует синергетически с пищевыми волокнами, такими как инулин и резистентная декстрин, обеспечивая значительный пребиотический эффект.
Отличная растворимость:Обеспечивает равномерное смешивание ингредиентов, что позволяет получать стабильные питательные растворы.
Низкий уровень сладости:Не скрывает естественного аромата клубники, сохраняя истинный вкус продукта.
Поддержка здоровья кишечника:Способствует размножению полезных кишечных бактерий и улучшает микроэкологическую среду кишечника.
Информация о продукте
Бренд:Добавлено |Компания:Добавлен биом.
Prune Kombucha – это продукт, созданный путем сочетания традиционной ферментированной комбучи с современными пребиотическими технологиями.
Ключевые ингредиенты
ЛОСВИФТ™Показатель лактулозы
Пребиотическое усиление…Действует синергетически с пробиотиками в ферментированном комбуче из слив, усиливая положительное влияние на здоровье кишечника.
Вкусовой баланс:Умеренная сладость помогает сбалансировать естественную кислотность слив, обеспечивая при этом освежающий вкусовой опыт.
Сложная формула:Действует в сочетании с пребиотиками, такими как фруктолигосахариды, обеспечивая множество пребиотических эффектов.
Полная система поддержки:Взаимодействует с пробиотиками, содержащимися в ферментированных продуктах, способствуя формированию полноценной системы поддержки здоровья кишечника.
Введение компании
Ведущий мировой производитель функциональных подсластителей с 1997 года.
Baolingbao Biotechnology Co., Ltd. — ведущий мировой производитель, специализирующийся на исследованиях и разработках, производстве и услугах по разработке функциональных углеводов. Основанная в 1997 году, мы специализируемся на разработке ферментов и ферментации, обслуживая клиентов в более чем 100 странах и регионах по всему миру.
В 2009 году мы стали первой функциональной сахарной компанией, акции которой котируются на Шэньчжэньской фондовой бирже (код акций: 002286) на китайском рынке акций А. Сегодня мы установили глубокие стратегические партнерские отношения с крупнейшими мировыми клиентами, включая Coca-Cola, Danone, Yili Group и Perfect (Китай). Компания работает на территории площадью 300 акров, с годовой производственной мощностью 600 000 тонн и штатом сотрудников 1300 человек.
Расширенные возможности исследований и разработок
Обладает 9 платформами исследований и разработок, включая национальный технологический центр предприятия, национально-локальную совместную инженерную лабораторию и рабочую станцию для постдокторских исследований. Экспертная группа состоит из академиков, ученых Тайшаня и зарубежных экспертов.
Присутствие на мировом рынке
Продукция экспортируется в более чем 100 стран и регионов мира. Стратегическое партнерство с большинством основных клиентов в сфере продуктов питания, напитков, фармацевтики и пищевых добавок.
Производство мирового класса
Производственная инфраструктура Баолинбао характеризуется высокой степенью автоматизации, интеллекта и цифровизации. Компания вложила значительные средства в ключевые объекты, включая сушильные башни, линии по производству фармацевтического сахара, цифровые заводы по производству эритрита и интеллектуальные стереосклады. Благодаря международным технологиям и передовым системам управления эти инициативы повысили эффективность производства, снизили потребление энергии и обеспечили полную отслеживаемость по всей цепочке поставок. В целях поддержки устойчивой деятельности Baolingbao управляет 40 000 му (около 2667 гектаров) регенеративных сельскохозяйственных посадок и ежегодно генерирует 10 миллионов кВтч фотоэлектрической энергии.
Комплексная гарантия качества
Первая партия, прошедшая выездную проверку FDA. Сертифицирован по стандартам GMP, GRAS, HALAL, кошерный, органический (стандарты США и ЕС), ISO9001/22000/14000/45001. Комплексная безопасность пищевых продуктов от фермы до стола.
Инновации и лидерство в отрасли
Было подано более 260 заявок на получение патентов; 97 из них были одобрены. Также было разработано более 70 ключевых технологий. Активно участвовало в разработке 1 международного стандарта и более 30 национальных стандартов.
Свяжитесь с нами
Электронная почта
baolingbao@blb-cn.com
