Порошок мальтодекстрина
Не сладкий или слегка сладкий, без постороннего привкуса
Отличные эмульгирующие свойства, способствующие формованию продукта
Он имеет низкую влагопоглощаемость, не склонен к комкованию и легко усваивается организмом человека.
Высокая растворимость и хорошая прозрачность раствора
Цвет чистый и не влияет на внешний вид препарата.
Обладает хорошим формовочным эффектом и может использоваться в качестве вспомогательного вещества и наполнителя.
Введение продукта
Лечебный мальтодекстрин серии Baolingbao Bio Ingredients, являющийся отличным фармацевтическим носителем, изготавливается из высококачественного крахмала, очищенного, концентрированного и высушенного распылением после разжижения амилазой. Не сладкий и не слегка сладкий, без специфического запаха, устойчив к высоким температурам. Продукт обладает такими преимуществами, как легкая растворимость в воде, умеренная вязкость, хорошая стабильность и т. д., а также превосходными эмульгирующими свойствами, что способствует формованию продукта и улучшению его внешнего вида. Он широко используется в пищевой, фармацевтической промышленности и других областях. Лечебный мальтодекстрин – это безопасное, надежное и высококачественное фармацевтическое сырье!
Технические характеристики продукта
проект |
Стандарт Фармакопеи 2015 г. |
Стандарты внутреннего контроля |
|
Персонажи |
Данный продукт представляет собой белый или похожий на белый порошок или гранулы; слегка пахнущий, безвкусный или слегка сладковатый; гигроскопичный; растворимый в воде и почти нерастворимый в безводном этаноле. |
Данный продукт представляет собой белый или похожий на белый порошок или гранулы; слегка пахнущий, безвкусный или слегка сладковатый; гигроскопичный; растворимый в воде и почти нерастворимый в безводном этаноле. |
|
Дифференциал |
Возьмите около 1 г образца, добавьте 10 мл воды для растворения и медленно опустите его в теплый щелочной раствор тартрата меди, в результате чего образуется красный осадок. |
Возьмите около 1 г образца, добавьте 10 мл воды для растворения и медленно опустите его в теплый щелочной раствор тартрата меди, в результате чего образуется красный осадок. |
|
исследовать |
кислотность |
4,5 ~ 6,5 |
5.0~6.0 |
Свободный крахмал |
Он не должен быть синим. |
Он не должен быть синим. |
|
Нерастворимо в воде/% |
1.0 |
1.0 |
|
Белок/%= |
0.1 |
0.1 |
|
Значение OF/%≤ |
20 |
20 |
|
Диоксид серы/%понг |
0.004 |
0.004 |
|
Потеря сухого веса/% |
6.0 |
6.0 |
|
Остаток после горения/% |
0.5 |
0.5 |
|
Тяжелые металлы/%€ |
0.0005 |
0.0005 |
|
Соль мышьяка/%< |
0.0001 |
0.0001 |
|
Микробиологические пределы |
Общее количество бактерий/КОЕ/г |
1000 |
800 |
Количество плесени и дрожжей/КОЕ/г автомобиля |
100 |
80 |
|
Кишечная палочка |
Его невозможно обнаружить |
Его невозможно обнаружить |
|
Применение продукта
1. Пищевая промышленность: основные сценарии применения
В пищевой промышленности мальтодекстрин является ключевым функциональным вспомогательным веществом, способным решить проблемы, связанные с обработкой и вкусом продукции.
Напитки и сухие напитки: выбирайте продукты со средним и высоким значением DE. С одной стороны, это может улучшить консистенцию напитков с молочнокислыми бактериями и ароматизированных напитков, чтобы избежать слишком слабого вкуса. С другой стороны, это может улучшить растворимость твердых напитков (таких как протеиновый порошок, растворимый кофе, порошок для спортивных напитков), уменьшить явление комкования во время заваривания и уменьшить сладость и жирность напитков на основе фруктовых соков и ароматизированных напитков, делая вкус более освежающим.
Молочные продукты: в основном со средним значением DE, в производстве мороженого и пломбира он может подавлять чрезмерный рост кристаллов льда во время замораживания, избегать грубого вкуса и сохранять нежную и плотную текстуру; в йогурте и модифицированном молоке он может повышать консистенцию продукта, предотвращать расслоение при хранении и улучшать общую стабильность вкуса.
Конфеты и выпечка: широко используемые продукты с низким и средним значением DE; в леденцах и жевательных конфетах он может предотвратить расщепление сахара с образованием «сахарного песка», сохранить поверхность конфет гладкой и повысить способность противостоять высокотемпературному плавлению (антиокислительная способность) и продлить срок хранения; в тортах, печеньях и пирожных он может повысить мягкость продукта, замедлить старение крахмала, продлить срок годности, улучшить вкусовые качества хлебобулочных изделий и уменьшить сухость.
Мясные продукты и приправы: Продукты с низким и средним значением DE используются более широко в колбасах, фрикадельках, мясном ассорти и других мясных продуктах; они могут удерживать воду и жир, избегать сухого и жесткого привкуса, вызванного потерей воды после нагревания, и улучшать нежность мяса; В соевом соусе, устричном соусе, соусе и порошкообразной составной приправе они могут не только повышать консистенцию соусов, предотвращать расслаивание, но и служить носителем для ароматизаторов и специй (образуя микрокапсулы), уменьшать улетучивание и потерю компонентов вкуса и сохранять стабильность приправы.
Заменители еды и питательные продукты: в основном используйте продукты со средним значением DE, в коктейлях-заменителях еды и порошке пищевого протеина их можно использовать в качестве основного источника углеводов, они обеспечивают легкоусвояемую энергию, улучшают вкус порошка, уменьшают шероховатость и улучшают гладкость глотания; В детской рисовой лапше и пищевых смесях для специальных медицинских целей он может адаптироваться к потребностям людей со слабой пищеварительной функцией, обеспечивает мягкую энергию, не имеет специфического запаха и легко усваивается.
2. Фармацевтическая и медицинская промышленность
Мальтодекстрин широко используется в качестве вспомогательного вещества в фармацевтической промышленности и носителя в продуктах медицинского назначения благодаря своей высокой безопасности, отсутствию раздражающего запаха и хорошей растворимости.
Фармацевтические вспомогательные вещества: могут использоваться в качестве наполнителя для таблеток и капсул, увеличивая вес и объём таблеток или капсул, а также облегчая их формование и приём; в пероральных суспензиях (таких как сироп от кашля, суспензии антибиотиков) может использоваться в качестве загустителя для регулирования вязкости лекарственного раствора, предотвращения осаждения частиц лекарственного средства и обеспечения равномерной концентрации при приёме. Также может использоваться в качестве материала для стенок микрокапсул для активных ингредиентов, таких как экстракты традиционной китайской медицины, пробиотики и витамины, изолируя их от кислорода, света и желудочного сока, а также улучшая стабильность и биодоступность активных ингредиентов.
Продукты для здоровья: в протеиновых порошках, витаминно-минеральных добавках, капсулах с рыбьим жиром и других продуктах они могут использоваться в качестве носителей или разбавителей для улучшения растворимости и вкуса продукта и в то же время обеспечивать основную энергию для спортсменов, людей среднего и пожилого возраста и т. д., чтобы удовлетворить потребности в пищевых добавках разных групп людей.
3. Химическая промышленность и другие отрасли
Ежедневные химические средства: в зубной пасте он может использоваться в качестве загустителя и связующего вещества, регулируя вязкость и стабильность зубной пасты, предотвращая расслоение или разжижение при использовании, а также улучшая образование мелкодисперсной пены при чистке зубов и улучшая ощущения от использования. В средствах по уходу за кожей, таких как маски, лосьоны и кремы для рук, он может способствовать лучшему впитыванию увлажняющих компонентов, улучшать тактильные ощущения и уменьшать сухость кожи.
Другие области: В кормовой промышленности его можно использовать в качестве энергетической добавки и связующего вещества в кормах для домашних животных и кормах для водных животных для улучшения формуемости и вкусовых качеств кормовых гранул. В области промышленной ферментации его можно использовать в качестве источника углерода для микробной ферментации, обеспечивая питательные вещества для роста штаммов и адаптируясь к потребностям ферментации и производства ферментных препаратов, органических кислот и других продуктов.
Упаковка и доставка
Мы обычно отправляем товары насыпью, автоцистернами или контейнерами, выбирая наиболее экономичный способ доставки в зависимости от объёма заказа. Каждый товар проходит строгую повторную проверку перед отправкой, чтобы гарантировать его идеальное состояние. Мы стремимся к 100% удовлетворенности клиентов каждой поставкой. Мы предлагаем стандартную экспортную упаковку или индивидуальную упаковку в соответствии с вашими требованиями, а также профессиональные услуги по экспедированию грузов.
Служба продаж
Предпродажное обслуживание
Предоставляйте индивидуальные прикладные решения, помогающие клиентам понять производительность продукта и сценарии его применения.
Предоставляем подробную консультацию по продукту, отвечаем на вопросы о функциях, характеристиках, ценах и использовании.
Проводите анализ спроса, чтобы рекомендовать наиболее подходящие решения с учетом отрасли, потребностей применения и задач клиентов.
Предоставляйте вспомогательные материалы, такие как руководства по продукции, тематические исследования и расценки, для помощи в принятии решений.
Обслуживание в процессе продажи
Обеспечьте бесперебойный и эффективный процесс транзакций со своевременной поддержкой.
Тщательно обрабатывайте заказы, проверяйте спецификации, количество и графики поставок.
Предоставлять консультации по оплате и отвечать на вопросы о способах оплаты и выставлении счетов.
Поддерживайте прозрачную коммуникацию, информируя клиентов о статусе заказа, логистике и ходе доставки.
Послепродажное обслуживание
Оказывать постоянную поддержку после покупки для повышения удовлетворенности и лояльности.
Осуществляйте возвраты и обмены оперативно в соответствии с политикой компании, чтобы свести к минимуму возможные проблемы.
Проводите повторные визиты для сбора отзывов, отслеживания эффективности продукта и поддержки постоянных улучшений.
Введение компании
Основанная в 1997 году, компания Baolingbao Biotechnology Co., Ltd. всегда фокусировалась на современных биоинженерных технологиях, таких как ферментная инженерия и ферментация, занималась исследованиями и разработками, производством и программными услугами функциональных сахаров и является национальным ключевым высокотехнологичным предприятием, возглавляемым биоинженерией, национальным ключевым ведущим предприятием в области индустриализации сельского хозяйства, национальным производственным предприятием-единым чемпионом, национальной высокотехнологичной зоной и национальным базовым и опорным предприятием высокотехнологичной биологической промышленности. В 2009 году компания была зарегистрирована на Шэньчжэньской фондовой бирже, став первой компанией в Китае, зарегистрированной на акции А с биржевым кодом: 002286.
Пионер и лидер китайской индустрии функционального сахара, приверженный возрождению традиционных медицинских и сестринских знаний с помощью современных биотехнологий, обслуживающий крупную отрасль здравоохранения и обладающий возможностью производить и поставлять все категории функционального сахара. Ведущий мировой поставщик решений для функционального здоровья.
Каталог продукции
Крахмальный сахар: твердый кукурузный сироп, восковой кукурузный крахмал, мальтодекстрин, мальтоолигосахариды, фруктозный сироп, мальтоза
Пищевые волокна: полидекстроза, резистентный декстрин, водорастворимая кукурузная клетчатка
Пребиотики: изомальтоолигосахариды, фруктоолигосахариды, галактоолигосахариды, олигосахариды грудного молока, изомеризованная лактоза
Сахарные спирты и новые источники сахара: аллулоза, эритрит, кристаллическая фруктоза, сложные подсластители, трегалоза
Модифицированный крахмал: специальный для йогурта, специальный для соуса, специальный для начинок для выпечки, специальный для хлебобулочных изделий, специальный для мучных изделий, специальный для мясных продуктов
Функциональные липиды: порошок водорослей DHA, масло водорослей DHA, сырое масло водорослей DHA.










