Полидекстроза 90

 Применение: снековая продукция по всему миру, обогащенная полидекстрозой

Универсальность полидекстрозы привела к её использованию в самых разных снековых продуктах по всему миру. Ниже представлены четыре ярких примера из разных стран, демонстрирующих, как производители используют этот ингредиент для создания более полезных и привлекательных снеков.

США: Протеиновые чипсы Quest Nutrition (со вкусом сметаны и лука)

Quest Nutrition, ведущий американский бренд, специализирующийся на высокобелковых, низкоуглеводных закусках, добавляет полидекстрозу в свои популярные протеиновые чипсы. Разработанные для потребителей, заботящихся о своем здоровье, включая любителей фитнеса и тех, кто придерживается низкоуглеводных диет, эти чипсы используют полидекстрозу для достижения двух ключевых целей: во-первых, для снижения общего содержания калорий и углеводов (в каждой порции всего 140 калорий и 3 г чистых углеводов), во-вторых, для улучшения легкой, хрустящей текстуры чипсов без использования традиционных, более калорийных наполнителей.

Добавление полидекстрозы также подтверждает заявленное высокое содержание белка в продукте (20 г белка на порцию), балансируя текстуру богатой белком основы, гарантируя, что чипсы не станут плотными или сухими. Благодаря своим функциональным преимуществам, связанным с «чистой этикеткой», этот продукт стал бестселлером на рынке снеков в США, продемонстрировав способность полидекстрозы повышать питательную ценность классических несладких закусок.

Великобритания: чипсы Walkers Lightly Salted Crisps (пониженная калорийность)

Walkers, ведущий британский бренд чипсов, использовал полидекстрозу для разработки чипсов Lightly Salted Crisps (с пониженной калорийностью), ориентированных на потребителей, ищущих более лёгкую альтернативу традиционным чипсам. В этом случае полидекстроза действует как снижатель калорийности и модификатор текстуры: она заменяет часть натуральных углеводов картофеля, снижая калорийность на 30% по сравнению с обычными чипсами Lightly Salted Crisps Walkers (со 132 до 92 ккал на порцию 25 г).

Что особенно важно, полидекстроза сохраняет фирменный хрустящий, слегка солоноватый вкус чипсов, гарантируя потребителям отсутствие необходимости жертвовать вкусом ради пользы для здоровья. Продукт также позиционируется как «источник клетчатки» (благодаря содержанию пищевых волокон в полидекстрозе), что соответствует национальной политике Великобритании по увеличению потребления клетчатки. С тех пор он стал основным продуктом в британских супермаркетах, что доказывает совместимость полидекстрозы с классическими форматами снеков.

Япония: чипсы Calbee «Slim Potato» (со вкусом перца юдзу)

Calbee, крупнейший производитель снеков в Японии, использует полидекстрозу в своей линейке чипсов «Slim Potato» — линейке, специально разработанной для потребителей, следящих за своим весом и ориентированных на здоровый образ жизни в Японии. Любимый многими вкус «Юдзу Перечный» использует полидекстрозу для снижения калорийности (100 ккал на порцию 20 г), сохраняя при этом нежную хрустящую текстуру и яркий цитрусово-пряный вкус чипсов.

В японской культуре снеков текстура и баланс вкуса играют первостепенную роль, и полидекстроза здесь особенно ценна, не искажая естественный картофельный вкус чипсов и не создавая «диетического» послевкусия. Кроме того, Calbee подчеркивает пребиотические свойства полидекстрозы на упаковке продукта, привлекая потребителей, интересующихся здоровьем кишечника — растущей тенденцией в Японии. Линейка «Slim Potato» демонстрирует высокие продажи с момента своего запуска, подтверждая роль полидекстрозы в премиальных, полезных для здоровья японских снеках.

Бразилия: Nestlé KitKat Chocolateless Wafer (ванильный вкус)Вафли KitKat Chocolateless Wafer (ванильный вкус) от Nestlé Brazil — это инновационный снек, в котором полидекстроза используется для удовлетворения двух ключевых потребностей потребителей: пониженного содержания сахара и безлактозных вариантов (что является серьёзной проблемой в Бразилии, где широко распространена непереносимость лактозы). Полидекстроза заменяет значительную часть сахара в кремовой начинке вафель, снижая содержание сахара на 40% и добавляя пищевые волокна (3 г на порцию).

Этот ингредиент также улучшает кремовую текстуру начинки, обеспечивая её гладкость и приятный вкус без добавления лактозы или добавленных жиров. Продукт, позиционируемый как «более лёгкая, не вызывающая чувства вины» альтернатива традиционным батончикам KitKat, нашёл отклик у бразильских потребителей, ищущих сладкие перекусы, соответствующие их целям по поддержанию здоровья. Он широко представлен в магазинах шаговой доступности и супермаркетах по всей Бразилии, демонстрируя адаптируемость полидекстрозы к кондитерским изделиям.

Упаковка и доставка:

Мы обычно используем перевозки насыпью, автоцистернами и контейнерами. Мы подберем наиболее экономичный способ доставки в зависимости от количества товара. Перед отправкой вся продукция проходит повторную проверку. Мы гарантируем, что вся продукция проходит строгую проверку на исправность перед отправкой и стремимся к 100% удовлетворенности клиентов в каждой совершенной продаже. Упаковка — стандартная экспортная или индивидуальная, в соответствии с вашими требованиями. Профессиональный агент по грузоперевозкам.

Служба продаж:

Предпродажное обслуживание: оказание поддержки клиентам по прикладным решениям перед покупкой, чтобы помочь клиентам разобраться в продуктах и ​​приложениях.

Консультации по продукту: подробные ответы на вопросы клиентов о функциях продукта, характеристиках, ценах, использовании и других вопросах.

Анализ спроса: рекомендации подходящих продуктовых решений с учетом отрасли заказчика, сценариев, болевых точек и т. д.

Предоставление информации: например, руководств по продукции, тематических исследований, расценок, чтобы помочь клиентам в принятии решений.

Обслуживание во время продаж: предоставление удобства и поддержки клиентам в процессе совершения транзакций для обеспечения их бесперебойности.

Обработка заказов: быстро и точно вводите информацию о заказе, чтобы подтвердить характеристики продукта, количество, даты доставки и т. д.

Консультации по оплате: помогите клиентам завершить процесс оплаты и ответьте на вопросы о способах оплаты и выставлении счетов.

Информирование о ходе выполнения заказа: своевременная обратная связь с клиентами о ходе выполнения заказа, информация о логистике, в которой клиенты могут быть уверены.

Послепродажное обслуживание: постоянная поддержка, предоставляемая клиентам после завершения сделки, повышает удовлетворенность и лояльность клиентов.

Обработка возврата товара: Осуществляйте процедуры возврата товара для клиентов в соответствии с правилами, чтобы снизить беспокойство клиентов.

Повторные визиты клиентов: понимание поведения клиентов, сбор отзывов и создание основы для улучшения продукта и оптимизации обслуживания.

Введение компании:

Основанная в 1997 году, компания Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd. всегда фокусировалась на современных биоинженерных технологиях, таких как ферментативная инженерия и ферментационная инженерия, занимаясь исследованиями и разработками, услугами по производственным программам функциональных сахаров и является национальным ключевым высокотехнологичным предприятием, возглавляемым биоинженерией, национальным ключевым ведущим предприятием в области сельскохозяйственной индустриализации, национальным предприятием-чемпионом в области производства, национальной высокотехнологичной зоной, национальным системообразующим предприятием высокотехнологичной биологической промышленности. В 2009 году компания была зарегистрирована на Шэньчжэньской фондовой бирже, став первой в Китае компанией с листингом акций класса А с биржевым кодом: 002286.

Пионер и лидер отрасли функционального сахара в Китае, приверженец возрождения традиционной медицинской мудрости сестринского дела с использованием современных биотехнологий, обслуживает крупную отрасль здравоохранения и имеет возможность производить и поставлять все категории функционального сахара. Ведущий мировой поставщик решений для функционального здоровья.

Каталог продукции:

Крахмальный сахар: твердый кукурузный сироп, восковой кукурузный крахмал, мальтодекстрин, мальтоолигосахариды, фруктозный сироп, мальтоза

Пищевые волокна: полидекстроза, резистентный декстрин, водорастворимая кукурузная клетчатка

Пребиотики: изомальтоолигосахариды, фруктоолигосахариды, галактоолигосахарид, олигосахариды грудного молока, изомеризованная лактоза.

Сахарные спирты и новые источники сахара: аллулоза, эритрит, кристаллическая фруктоза, сложные подсластители, трегалоза

Модифицированный крахмал: специальный для йогурта, специальный для соуса, специальный для начинок для выпечки, специальный для хлебобулочных изделий, специальный для мучных изделий, специальный для мясных продуктов

Функциональные липиды:Масло водорослей DHA,Порошок из водорослей DHA, масло из водорослей DHA, сырая нефть