Изомальтоолигосахариды

Применение продукта: снековая продукция по всему миру, обогащенная изомальтоолигосахаридами (ИМО)

Способность IMO имитировать вкус и текстуру сахара, добавляя при этом пребиотические свойства, сделала его фаворитом среди производителей снеков по всему миру. Ниже представлены пять ярких примеров из разных стран, демонстрирующих, как IMO повышает пищевую ценность и потребительскую привлекательность различных категорий снеков — от сладких до пикантных.

 США: Kind «Батончики с фруктами и орехами, настоянные на ИМО» (со вкусом яблока и корицы)

Kind, ведущий американский бренд, специализирующийся на здоровых батончиках для перекуса, добавляет ИМО в свои батончики «Fruit & Nut Bars» (со вкусом яблока и корицы), создавая сбалансированный вариант для перекуса на вынос. В батончике ИМО, полученный из кукурузного крахмала без ГМО, заменяет 30% добавленного сахара, снижая общее содержание сахара на 25% и сохраняя при этом натуральный сладкий вкус, дополняющий вкус яблока и корицы. Каждая порция содержит 2 г пребиотической клетчатки из ИМО, поддерживающей здоровье кишечника, и 5 г белка из орехов, что делает его привлекательным для занятых профессионалов и любителей фитнеса, стремящихся к постоянному источнику энергии.

IMO также выполняет связующую функцию в батончике, скрепляя овсянку, сушеные яблоки, миндаль и корицу без использования искусственных камедей. Kind позиционирует свой продукт как «подслащенный пребиотиками» и размещает его в отделах здоровых закусок крупных американских розничных сетей (например, Target и Kroger). Это применение демонстрирует способность IMO улучшать как питательную ценность, так и текстуру готовых к употреблению батончиков, доказывая, что полезные перекусы могут быть вкусными.

Япония: Meiji «IMO Gummy Bears» (вкус смеси фруктов)

Meiji, известный японский пищевой бренд, использует ИМО в своих жевательных мишках «IMO Gummy Bears» (со вкусом смешанных фруктов) — популярном кондитерском перекусе, сертифицированном по японской программе FOSHU за пользу для здоровья кишечника. В этих жевательных конфетах ИМО, полученный из тапиокового крахмала, заменяет 40% сахара, что позволяет получить менее калорийный (80 ккал на порцию 20 г) вариант с такой жевательной фруктовой текстурой, которую так любят потребители. Каждая порция содержит 1,5 г пребиотической клетчатки из ИМО, а на упаковке подчёркивается её роль в «поддержании здоровья кишечника».

В отличие от искусственных подсластителей, которые могут оставлять горьковатое послевкусие, чистая сладость IMO усиливает натуральные фруктовые вкусы (клубника, апельсин, виноград) жевательных конфет. Этот продукт является лидером продаж в японских магазинах шаговой доступности (например, 7-Eleven, FamilyMart) и нравится как детям, так и взрослым, которые ищут сладкое лакомство без чувства вины. Это применение демонстрирует совместимость IMO с кондитерскими изделиями – категорией, которую традиционно сложно «сделать полезной» без ущерба для вкуса.

Германия: Ritter Sport «IMO Dark Chocolate» (70% какао)

Ritter Sport, ведущий немецкий производитель шоколада, использует ИМО в своём «Тёмном шоколаде ИМО» (70% какао), создавая более полезную версию своего культового шоколадного батончика. В этом шоколаде 25% сахара заменено на ИМО, полученный из пшеничного крахмала, что снижает общее содержание сахара, сохраняя при этом насыщенную, гладкую текстуру. Каждая порция 30 г содержит 1,8 г пребиотической клетчатки из ИМО и отличается высоким содержанием какао-продуктов, что понравится любителям шоколада, которые ищут более питательный вариант.

IMO предотвращает излишнюю горечь шоколада (распространённую проблему тёмного шоколада с низким содержанием сахара), добавляя лёгкую сладость, которая уравновешивает интенсивность вкуса какао. Ritter Sport позиционирует этот продукт как «Тёмный шоколад с пребиотиками» и продаёт его в отделах органических и здоровых продуктов немецких супермаркетов (например, Albert Heijn, Rewe). Это применение подчёркивает универсальность IMO в качестве вкусного перекуса, доказывая, что даже шоколад можно улучшить, сделав его полезным для кишечника.

Бразилия: Nestlé «IMO Wafer Rolls» (ванильный вкус)

Компания Nestlé Brazil добавляет ИМО в свои «Вафельные трубочки» (с ванильным вкусом), чтобы удовлетворить потребности потребителей, предпочитающих более лёгкий и функциональный перекус. В вафельных трубочках ИМО, полученный из кукурузного крахмала, заменяет 35% сахара в ванильном креме, что снижает калорийность на 20% и добавляет 1,2 г пребиотической клетчатки на порцию. ИМО также улучшает гладкость крема, предотвращая его высыхание и обеспечивая однородную текстуру с каждым кусочком.

Компания Nestlé продвигает продукт под названием «Вафельные трубочки с пребиотиками» и размещает его в отделах снеков крупных бразильских розничных сетей (например, Carrefour, Extra). Вафельные трубочки понравятся семьям и занятым людям, которые ищут сладкий перекус, отвечающий их потребностям в области здорового образа жизни, но при этом сохраняющий их любимую хрустящую кремовую текстуру. Этот пример демонстрирует адаптируемость IMO к производству выпечных снеков – категории, где текстура и сладость имеют решающее значение для удовлетворенности потребителей.

Австралия: крекеры «IMO Sourdough Crackers» от Arnott’s (со вкусом морской соли)

Arnott’s, культовый австралийский бренд печенья, добавляет в свои крекеры «Sourdough Crackers» (со вкусом морской соли) инозитол (ИМО), создавая пикантный перекус с дополнительной пользой для кишечника. В крекерах ИМО, полученный из тапиокового крахмала, заменяет часть пшеничного крахмала, добавляя 1 г пребиотической клетчатки на порцию, сохраняя при этом хрустящую текстуру. В отличие от некоторых видов клетчатки, которые могут придавать несладким закускам «крахмалистый» привкус, ИМО легко впитывается в тесто, позволяя раскрыться пикантному вкусу закваски и тонкому вкусу морской соли.

Компания Arnott’s позиционирует свой продукт как «полезные для кишечника крекеры на закваске» и продаёт его в крупных австралийских супермаркетах (например, Coles и Woolworths). Крекеры привлекают потребителей, желающих добавить пребиотики в свои ежедневные перекусы — будь то в сочетании с сыром, соусами или в качестве самостоятельного продукта. Этот пример демонстрирует универсальность IMO в производстве несладких закусок, категории, которую часто упускают из виду из-за обогащения пребиотиками, и доказывает, что польза для здоровья кишечника не ограничивается сладкими лакомствами.

Упаковка и доставка:

Мы обычно используем перевозки насыпью, автоцистернами и контейнерами. Мы подберём наиболее экономичный способ доставки в зависимости от объёма товара. Перед отправкой вся продукция проходит повторную проверку. Мы гарантируем строгий контроль и безупречное состояние всей продукции перед отправкой и стремимся к 100% удовлетворенности клиентов при каждой продаже. Мы предлагаем стандартную экспортную упаковку или индивидуальную упаковку в соответствии с вашими требованиями. Наши профессиональные грузоперевозчики готовы предоставить вам услуги по доставке.

Служба продаж:

Предпродажное обслуживание: предоставление поддержки по прикладным решениям клиентам перед покупкой, чтобы помочь клиентам разобраться в продуктах и ​​приложениях.

Консультации по продукту: подробные ответы на вопросы клиентов о функциях продукта, характеристиках, ценах, использовании и других вопросах.

Анализ спроса: рекомендации подходящих продуктовых решений с учетом отрасли заказчика, сценариев, болевых точек и т. д.

Предоставление информации: например, руководств по продукции, тематических исследований, цитат и т. д., помогающих клиентам принимать решения.

Обслуживание при продаже: Обеспечьте удобство и поддержку клиентам в процессе транзакции, чтобы обеспечить бесперебойность транзакций.

Обработка заказов: быстрый и точный ввод информации о заказе для подтверждения спецификаций продукции, количества, дат поставки и т. д.

Консультации по оплате: помогите клиентам завершить процесс оплаты и ответьте на вопросы о способах оплаты и выставлении счетов.

Информирование о ходе выполнения заказа: своевременная обратная связь с клиентами о ходе обработки заказа, логистической информации и т. д., чтобы клиенты могли быть уверены.

Послепродажное обслуживание: постоянная поддержка клиентов после завершения сделки, повышение удовлетворенности и лояльности клиентов.

Обработка возвратов и обменов: Осуществляйте процедуры возврата и обмена товаров для клиентов в соответствии с правилами, чтобы снизить беспокойство клиентов.

Повторные визиты клиентов: понимание поведения клиентов, сбор отзывов и создание основы для улучшения продукта и оптимизации обслуживания.

Введение компании:

Компания Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd., основанная в 1997 году, всегда уделяла особое внимание современным биоинженерным технологиям, таким как ферментативная инженерия и ферментативная инженерия. Компания занимается исследованиями и разработками, производством и программным обеспечением функциональных сахаров. Компания является ключевым высокотехнологичным предприятием национального уровня, ведущим в области биоинженерии, ведущим национальным предприятием в области сельскохозяйственной индустриализации, национальным лидером в производстве, национальной высокотехнологичной зоной и национальным ядром и системообразующим предприятием высокотехнологичной биологической промышленности. В 2009 году компания вышла на Шэньчжэньскую фондовую биржу, став первой в Китае компанией, чьи акции котируются на бирже класса «А» с биржевым кодом 002286.

Пионер и лидер китайской индустрии функционального сахара, приверженный возрождению традиционных медицинских и сестринских знаний с помощью современных биотехнологий, обслуживающий крупную отрасль здравоохранения и обладающий возможностью производить и поставлять все категории функционального сахара. Ведущий мировой поставщик решений для функционального здоровья.

Каталог продукции:

Крахмальный сахар: твердый кукурузный сироп, восковой кукурузный крахмал, мальтодекстрин, мальтоолигосахариды, фруктозный сироп, мальтоза

Пищевые волокна: полидекстроза, устойчивый декстрин, водорастворимая кукурузная клетчатка.

Пребиотики: изомальтоолигосахариды, фруктоолигосахариды, галактоолигосахариды, олигосахариды грудного молока, изомеризованная лактоза

Сахарные спирты и новые источники сахара: аллулоза, эритрит, кристаллическая фруктоза, сложные подсластители, трегалоза

Модифицированный крахмал: специальный для йогурта, специальный для соуса, специальный для начинок для выпечки, специальный специальный для хлебобулочных изделий, специальный специальный для мучных изделий, специальный специальный для мясных изделий

Функциональные липиды: порошок водорослей DHA, масло водорослей DHA, сырое масло водорослей DHA.