Стойкий декстрин

Резистентный декстрин — это высококачественное водорастворимое пищевое волокно с низкой молекулярной массой, преимущества которого заключаются в его полной пользе для здоровья, высокой степени адаптации к переработке и широкой применимости для людей.

Он низкокалорийный и может замедлить всасывание глюкозы, а также может способствовать размножению пробиотиков, снижению уровня холестерина в сыворотке крови и подходит для людей, контролирующих уровень сахара в крови, контролирующих вес и страдающих кишечным дискомфортом.

Он устойчив к воздействию тепла, кислоты и замерзания, имеет стабильную вязкость водного раствора, а также может модифицировать неприятные привкусы, не влияя на вкус готового продукта.

Он хорошо растворяется в воде и может добавляться в молочные продукты, мучные изделия, мясные продукты и т. д., а также может использоваться в продуктах здравоохранения, косметике и т. д. с широким спектром применения.