Твердый кукурузный сироп DE 30

Введение продукта

Твердый кукурузный сироп с DE≤30 представляет собой твердый порошковый продукт, изготовленный из высококачественного кукурузного крахмала в качестве основного сырья с использованием точного ферментативного метода для контроля процесса гидролиза (строго регулируйте время и температуру ферментативного гидролиза, чтобы избежать чрезмерного гидролиза), а затем очищенный с помощью технологии распылительной сушки. Поскольку значение DE (глюкозный эквивалент) составляет ≤ 30, он больше склоняется к среднему и низкому диапазону значений DE по сравнению с обычным твердым кукурузным сиропом со значением DE, обычно превышающим 20%, и существенно отличается от мальтодекстрина со значением DE менее 20%, демонстрируя уникальные свойства в молекулярной структуре и функциональных свойствах.

Внешний вид продукта - чистый белый аморфный порошок, без примесей, видимых невооруженным глазом, с мягким элегантным запахом, получаемым из кукурузного крахмала, слегка сладковатым вкусом без какого-либо специфического запаха, сладость значительно ниже, чем у продуктов из сахара с высоким значением DE. Производственный процесс должен пройти через несколько основных процессов, таких как тонкое сжижение, контролируемый ферментативный гидролиз, глубокое обесцвечивание, ионообменная очистка, низкотемпературная концентрация и эффективная распылительная сушка, некоторые компании оптимизируют распределение молекулярной цепи с помощью запатентованной технологии ферментативного гидролиза, чтобы гарантировать, что продукт по-прежнему имеет хорошую функциональность и стабильность при хранении в состоянии с низким DE. Продукт строго соответствует соответствующим национальным стандартам, таким как GB / T 20884, и прошел международные авторитетные сертификации, такие как ISO, KOSHER, HALAL и т. д., что может удовлетворить строгие потребности в сахарном сырье со средним и низким значением DE в пищевой, медицинской, кормовой и других областях.

Применение продукта

пищевая промышленность

В хлебопекарной и кондитерской промышленности: при добавлении в хлебопекарное и кондитерское производство он способствует сохранению влаги в продуктах, замедляет старение крахмала, сохраняет мягкость хлебобулочных изделий в течение длительного времени и предотвращает их затвердевание при хранении. При производстве твёрдых молочных конфет замена части сахарозы позволяет не только снизить сладость продукта, но и улучшить прозрачность и блеск, одновременно препятствуя кристаллизации и продлевая срок годности. В шоколадных изделиях он улучшает реологию шоколада и делает вкус более нежным и шелковистым.

Твердые напитки и закуски: в качестве подсластителей и наполнителей его можно добавлять в протеиновый порошок, сухой заменитель зерновой муки, твердые чайные напитки и другие продукты, что позволяет улучшить растворимость продукта, избежать агломерации и придать продукту легкую сладость, не скрывая при этом вкус самого сырья (например, ладан в протеиновом порошке, аромат пшеницы в зернах); При переработке мясных продуктов (таких как колбасы и ветчина) он может повысить влагоудерживающую способность продуктов, уменьшить потери воды во время обработки, улучшить нежность мясных продуктов, усилить вкус и замедлить окисление и порчу продуктов.

Область замороженных продуктов: добавление в мороженое, быстрозамороженные шарики из клейкого риса, быстрозамороженную выпечку и другие продукты позволяет эффективно улучшить структуру кристаллов льда, снизить температуру замерзания продукта, улучшить нежность и гладкость замороженного продукта, а также повысить морозостойкость продукта, избегая таким образом проблем с грубой текстурой и плохим вкусом при повторном размораживании и замораживании.

Товары для здоровья и лекарства

В области продуктов здравоохранения он используется в качестве функционального вспомогательного вещества в пероральных жидкостях и питательных порошках (таких как пищевые добавки для людей среднего и пожилого возраста, пищевые порошки для послеоперационной реабилитации), которые могут не только обеспечить мягкий источник углеводной энергии, но и скорректировать вкус продуктов и замаскировать неприятный привкус некоторых сырьевых материалов (например, горечь экстрактов традиционной китайской медицины и рыбный запах витаминов); В твердых препаратах, таких как таблетированные леденцы и жевательные таблетки, он может использоваться в качестве наполнителя и связующего вещества для улучшения твердости, хрупкости и стабильности таблеток, а также для обеспечения того, чтобы таблетки не ломались при хранении и транспортировке.

В медицине он может использоваться в качестве вспомогательного компонента в детских молочных смесях для облегчения симптомов непереносимости лактозы у младенцев и детей младшего возраста, а также для восполнения запасов энергии и микронутриентов. В пероральных суспензиях он может использоваться в качестве суспендирующего агента и стабилизатора для улучшения текучести и однородности лекарственных жидкостей, обеспечения стабильного распределения компонентов, а также повышения безопасности и эффективности применения лекарственных средств.

Кормовая промышленность

Твёрдый кукурузный сироп с DE≤30, приготовленный по запатентованной технологии, благодаря равномерному распределению молекул и высокой контролируемости осмотического давления, эффективно адаптируется к физиологическим особенностям кишечника поросят, снижает дисбаланс кишечной флоры, снижает частоту диареи, улучшает вкусовые качества, усвояемость и переваривание корма, повышает конверсию корма у поросят, а также стимулирует рост и развитие поросят. В кормах для жвачных животных (например, молочных коров и мясного скота) он может использоваться в качестве энергетической добавки, медленно высвобождая энергию для удовлетворения потребностей в ферментации рубца жвачных животных, а также для повышения надоев молока и качества мяса.

Благодаря уникальным свойствам DE≤30 этот продукт продемонстрировал значительные преимущества в сценариях применения со средней и низкой сладостью, высокой стабильностью и низкими требованиями к гликемии и стал высококачественным выбором для замены сахаров с высоким DE и некоторых традиционных сырьевых материалов в пищевой промышленности, товарах для здоровья, медицине, кормах и других областях, обеспечивая мощную поддержку инновационной продукции и повышения качества в различных отраслях.

Упаковка и доставка

Мы обычно используем перевозки насыпью, автоцистернами и контейнерами. Мы подберем наиболее экономичный способ доставки в зависимости от количества товара. Перед отправкой вся продукция проходит повторную проверку. Мы гарантируем, что вся продукция проходит строгую проверку на исправность перед отправкой и стремимся к 100% удовлетворенности клиентов в каждой продаже. Упаковка — стандартная экспортная или индивидуальная, в соответствии с вашими требованиями. Профессиональный агент по грузоперевозкам.

Служба продаж

Предпродажное обслуживание: предоставление поддержки по прикладным решениям клиентам перед покупкой, чтобы помочь клиентам разобраться в продуктах и ​​приложениях.

Консультации по продукту: подробные ответы на вопросы клиентов о функциях продукта, характеристиках, ценах, использовании и других вопросах.

Анализ спроса: рекомендации подходящих продуктовых решений с учетом отрасли заказчика, сценариев, болевых точек и т. д.

Предоставление информации: например, руководств по продукции, тематических исследований, расценок, чтобы помочь клиентам в принятии решений.

Обслуживание во время продажи: предоставление удобной поддержки клиентам в процессе совершения транзакций для обеспечения их бесперебойности.

Обработка заказа: быстро и точно вводите информацию о заказе, чтобы подтвердить характеристики продукта, количество, даты доставки и т. д.

Консультации по оплате: помогите клиентам завершить процесс оплаты и ответьте на вопросы о способах оплаты и выставлении счетов.

Информирование о ходе выполнения заказа: своевременная обратная связь с клиентами о ходе обработки заказа, информация о логистике, чтобы клиенты могли быть уверены.

Послепродажное обслуживание: постоянная поддержка клиентов после завершения сделки, повышение удовлетворенности и лояльности клиентов.

Обработка возвратов и обменов: Осуществляйте процедуры возврата и обмена товаров для клиентов в соответствии с правилами, чтобы снизить беспокойство клиентов.

Повторные визиты клиентов: понимание поведения клиентов, сбор отзывов и создание основы для улучшения продукта и оптимизации обслуживания.

Введение компании

Основанная в 1997 году, компания Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd. всегда фокусировалась на современных биоинженерных технологиях, таких как ферментативная инженерия и ферментационная инженерия, занимаясь исследованиями и разработками, производством и программными услугами функциональных сахаров, и является национальным ключевым высокотехнологичным предприятием, возглавляемым биоинженерией, национальным ключевым ведущим предприятием в области сельскохозяйственной индустриализации, национальным предприятием-лидером в области производства, национальной высокотехнологичной зоной, национальным ядром и системообразующим предприятием высокотехнологичной биологической промышленности. В 2009 году компания была зарегистрирована на Шэньчжэньской фондовой бирже, став первой в Китае компанией с листингом акций класса А с биржевым кодом: 002286.

Пионер и лидер китайской индустрии функционального сахара, приверженный возрождению традиционной медицины и сестринского дела с использованием современных биотехнологий, обслуживающий крупную отрасль здравоохранения, имеющий возможность производить и поставлять все категории функционального сахара. Ведущий мировой поставщик решений для функционального здоровья.

Каталог продукции

Крахмальный сахар: твердый кукурузный сироп, восковой кукурузный крахмал, мальтодекстрин, мальтоолигосахариды, фруктозный сироп, мальтоза

Пищевые волокна: полидекстроза, резистентный декстрин, водорастворимая кукурузная клетчатка

Пребиотики: изомальтоолигосахариды, фруктоолигосахариды, галактоолигосахариды, олигосахариды грудного молока, изомеризованная лактоза

Сахарные спирты и новые источники сахара: аллулоза, эритрит, кристаллическая фруктоза, сложные подсластители, трегалоза

Модифицированный крахмал: специальный для йогурта, специальный для соуса, специальный для начинок для выпечки, специальный для хлебобулочных изделий, специальный для мучных изделий, специальный для мясных продуктов

Функциональные липиды: порошок водорослей DHA, масло водорослей DHA, сырое масло водорослей DHA.