Применение лактулозы LOSWIFT в сфере здравоохранения
Хорошая растворимость в воде
низкая сладость
умеренная термическая стабильность
сильная пребиотическая активность
Применение лактулозы LOSWIFT в сфере здравоохранения
Что такое ЛОСВИФТ™Лактулоза?
Природная сладость, улучшенные показатели эффективности
ЛОСВИФТ™Лактулоза (4-O-β-D-галактопиранозил-D-фруктоза) представляет собой синтетический дисахарид, полученный путем изомеризации лактозы в щелочных условиях. Структурно она состоит из остатка галактозы, связанного с остатком фруктозы β-1,4-гликозидной связью, что относит ее к неперевариваемым олигосахаридам.
Она представляет собой белый порошок без запаха со слегка сладким вкусом. Она не гидролизуется пищеварительными ферментами человека в тонком кишечнике и достигает толстой кишки в неизменном виде, где ферментируется кишечной микробиотой. Это уникальное пищеварительное свойство лежит в основе ее разнообразных физиологических функций, что делает ее важным функциональным ингредиентом в индустрии здравоохранения.
В отличие от искусственных подсластителей, ЛОСВИФТ™Лактулоза обеспечивает естественную сладость с чистым вкусовым профилем, что делает её идеальной для чистых этикеток, которым доверяют и которые предпочитают потребители. Её двойная функциональность как пребиотика и осмотического слабительного была тщательно подтверждена, что принесло ей давнюю репутацию в глобальных секторах питания и здоровья.
Польза для здоровья
Бифидогенный фактор и модуляция микробиоты кишечника
ЛОСВИФТ™Лактулоза действует как исключительный пребиотик, который избирательно стимулирует размножение полезных бактерий, в первую очередь Bifidobacterium и Lactobacillus, при этом значительно снижая количество патогенных штаммов, таких как Clostridium и Escherichia coli.
Регуляция кишечного транзита и слабительный эффект
Способствуя выработке короткоцепочечных жирных кислот (КЦЖК), таких как ацетат, пропионат и бутират, она снижает pH толстой кишки, стимулирует перистальтику, увеличивает осмотическое давление кала и эффективно удерживает воду, размягчая стул и ускоряя кишечный транзит.
Снижение уровня аммиака в крови и поддержка печени
Подкисление содержимого толстой кишки превращает диффундирующий аммиак в недиффундирующие ионы аммония, задерживая их в кишечнике для снижения уровня аммиака в крови. Также снижает выработку токсичных азотистых соединений за счет подавления протеолитических бактерий.
Улучшение усвоения минералов
Кислая микросреда толстой кишки, вызванная ферментацией, растворяет нерастворимые минеральные соли, увеличивая концентрацию свободных ионов кальция и магния, тем самым усиливая пассивное всасывание минералов через слизистую оболочку кишечника.
Преимущества применения
Синегетическое развитие в функциональных молочных продуктах
Сохраняет отличную технологическую и складскую стабильность при высоких температурах и в кислой среде, активно способствует выживанию пробиотиков и сокращает циклы ферментации без изменения сенсорных качеств продукта.
Активация биоактивных компонентов в растительных продуктах питания
Демонстрирует уникальные синергетические метаболические эффекты с растительными формулами, значительно стимулируя специфические пробиотики к преобразованию неактивных гликозидов соевых изофлавонов в высокобиодоступные агликоны.
Зеленый и безопасный ингредиент для безантибиотиковых решений
Использует естественные характеристики ферментации толстой кишки для улучшения внутренней микробной экологии, идеально удовлетворяя современные премиальные потребительские требования к безопасным, безантибиотиковым и чистым этикеткам альтернативам для здоровья.
Двойной механизм действия, поддерживающий многоцелевое здоровье
Объединяет физиологические преимущества высокоэффективного пребиотического фактора и осмотического регулятора кишечника в одном ингредиенте, предлагая широкую применимость для населения на разных этапах жизни.
Введение компании
Ведущий мировой производитель функциональных подсластителей с 1997 года.
Baolingbao Biotechnology Co., Ltd. — ведущий мировой производитель, специализирующийся на исследованиях и разработках, производстве и услугах по разработке функциональных углеводов. Основанная в 1997 году, мы специализируемся на разработке ферментов и ферментации, обслуживая клиентов в более чем 100 странах и регионах по всему миру.
В 2009 году мы стали первой функциональной сахарной компанией, акции которой котируются на Шэньчжэньской фондовой бирже (код акций: 002286) на китайском рынке акций А. Сегодня мы установили глубокие стратегические партнерские отношения с крупнейшими мировыми клиентами, включая Coca-Cola, Danone, Yili Group и Perfect (Китай). Компания работает на территории площадью 300 акров, с годовой производственной мощностью 600 000 тонн и штатом сотрудников 1300 человек.
Расширенные возможности исследований и разработок
Обладает 9 платформами исследований и разработок, включая национальный технологический центр предприятия, национально-локальную совместную инженерную лабораторию и рабочую станцию для постдокторских исследований. Экспертная группа состоит из академиков, ученых Тайшаня и зарубежных экспертов.
Присутствие на мировом рынке
Продукция экспортируется в более чем 100 стран и регионов мира. Стратегическое партнерство с большинством основных клиентов в сфере продуктов питания, напитков, фармацевтики и пищевых добавок.
Производство мирового класса
Производственная инфраструктура Баолинбао характеризуется высокой степенью автоматизации, интеллекта и цифровизации. Компания вложила значительные средства в ключевые объекты, включая сушильные башни, линии по производству фармацевтического сахара, цифровые заводы по производству эритрита и интеллектуальные стереосклады. Благодаря международным технологиям и передовым системам управления эти инициативы повысили эффективность производства, снизили потребление энергии и обеспечили полную отслеживаемость по всей цепочке поставок. В целях поддержки устойчивой деятельности Baolingbao управляет 40 000 му (около 2667 гектаров) регенеративных сельскохозяйственных посадок и ежегодно генерирует 10 миллионов кВтч фотоэлектрической энергии.
Комплексная гарантия качества
Первая партия, прошедшая выездную проверку FDA. Сертифицирован по стандартам GMP, GRAS, HALAL, кошерный, органический (стандарты США и ЕС), ISO9001/22000/14000/45001. Комплексная безопасность пищевых продуктов от фермы до стола.
Инновации и лидерство в отрасли
Было подано более 260 заявок на получение патентов; 97 из них были одобрены. Также было разработано более 70 ключевых технологий. Активно участвовало в разработке 1 международного стандарта и более 30 национальных стандартов.
Свяжитесь с нами
Электронная почта
baolingbao@blb-cn.com
